Leaderboard

Ja cevape ne pravim (jer u blizini imam dve male mesare gde ih jako fino pripreme),ali zato pravim burgere koje o-b-o-z-a-v-a-m. Koristim tri dela juneceg mesa: juneci vrat, juneca plecka, juneci loj. Odnos je sledeci: j.vrat - 60% j.plecka - 25% j.loj - 15% Sve se isece na kocke normalne velicine i pre mlevenja zacini:dve kasicice soli,kasicica bibera i kasicica mlevene paprike (slatke). Sve se fino sjedini i onda samelje. Mlevenom mesavinom pravim burgere u kalupu od 150gr,ispod kojeg stavim papir za pecenje (da se meso ne zalepi za radnu povrsinu). Tako ih onda i slazem - jedan na drugog sa papirom izmedju. Pecem na klasicnom rostilju,a zimi na elektricnom..jacina vatre u zavisnosti kakav preferirate - rare,medium rare,medium done,done..ja volim da iznutra ostane malo socniji.. Obavezan mi je burger sos. Ima da se kupi ili ga napravite sami. Ta napravi-sam opcija ima dve varijante. Temeljnija,to je McDonalds receptura: - 250ml majoneze - 1 kiseli krastavac srednje velicine narendan najsitnije (prethodno iscedjen onog viska soka) - kasicica belog luka u prahu - kasicica crnog luka u prahu - kasicica slatke mlevene paprike - kasika vodice iz tegle sa kiselim krastavcima - kasika sirceta (vinsko/jabukovo) - kasicica senfa Sve se pomesa,i ova kolicina je dovoljna za kolicinu do 10 burgera Druga (jednostavnija) varijanta: - 200ml majoneze - 100ml kecapa - kasicica senfa Sve se sjedini. Od ostalih elemenata su mi neizostavni cedar sir (stavljam snitu na burger dok je jos na rostilju,minut pre kraja da se fino otopi), list zelene salate i crni luk kojeg isecem na kolutove (rings) i blago opecem na rostilju,pa ih tako slazem u burger..ostalo po zelji i inspiraciji.. Edit:morao sam da editujem,jer mi je promakla jedna napomena. Kod zacinjavanja mesa (pre mlevenja) navedene mere zacina su za otrpilike kilogram smese..znaci nekih 6 burgera..

Naravno da je stvar ukusa, ali ja ne podnosim Mekdonalds hranu. Poslednji put sam pojeo njihov hamburger pre valjda 20 godina i to na nekom aerodromu, samo zato sto je sve drugo bilo zatvoreno. Motao mi se satima po stomaku... Burger King mogu jos da svarim, jednom u recimo 5-6 godina. Za pljeskavice koristim istu smesu kao i za cevape, osim sto ne stavljam beli luk. Dodam alevu i ljutu papriku, crni luk na kraju, nakon sto meso odlezalo. Majonez, ketchup i BBQ sos ne stavljam na meso, to mi jednostavno pokvari ukus, pogotovi sladunjavi BBQ sos. Dime meso 24 sata i onda ga zajebu sa tim sosem. U tazbini sam ih naucio da za mene ostave "klot" rebra , inace onog momenta kada razmazu BBQ sos, sto se mene tice mogu u djubre. Sa druge strane, zena sve zivo jede sa ketchapom.

3 epizode u startu, gooooood... bice materijala da se popljuje Neka Andor serija bude o Andoru i za pocetak ce to biti dovoljno dobro.

Zaboravio je Kronos da treba i jedna hobotnica, dok se ćevapi peku na roštilju hobotnica se kuva u loncu od 10 litara, kad se ćevapi posluže uz pivo, hobotnica se baci mačkama.

Ne zam dje ovo da ostavim . Pozdrav svima odoh na odmor. Nece me biti tri nedelje. Ne umijem da prenesem na telefon.

Vecina muzike je napisana zanatski i tu ima zaista dobro muzike, ali postoje melodije koje su rekli bi napisane kada Bog takne nekoga po ramenu, tako da odskacu od dobre muzike i dolaze u neku posebnu klasu, da traju vijekovima. Pored Bitlsa koji su napisali nevjerovatne melodije, ima i dosta drugih manje popularnih autora, pa da pocnemo...

Kao neko ko je bio moderator na ovom podforumu, znam da bi trebalo da ide u transferi vozaca, ali u tolikom sam šoku, da ne mogu da tražim 😄 https://www.astonmartinf1.com/en-GB/news/announcement/fernando-alonso-to-join-aston-martin-f1-in-2023 Zasto Fernando Alonso, zasto jos jedna losa odluka

Ili mu se ne ide na Usmana 😄 Saceka par godina da ovaj ode u penziju, pa ode po pojas u UFC

Ma da, ali nužda zakon menja....ili nema postavljanja fotki. Ja kačim preko imgura https://imgur.com a sa telefona, na ovaj forum, batalio sam kačenje fotki.

Nema na cemu. Poseban dozivljaj je ako pustis oko ponoci kada je sve mirno.

Nema, na žalost.

Nemam nista protiv gurmanskih;dapache

Meni nema boljeg burgera od gurmanske pljeskavice. A probao sam ih baš dosta. No, to je više neki sentimentalni odnos prema ukusima, nego odraz nekakvog kvaliteta.

Ova tema sasvim jamačno nije zamišljena da bude taraba za avlijanersko zapišavanje i obesmilšjavanje.

Fala Kronos, nego zašto preko posrednika ;)? Elem, ovako nešto slično mi je rekla i žena koja radi u Cici (ćevabdžinica u Bg), samo juneća plećka i vrat i so, ali je tajna u tome da mora u većoj količini da se pravi, oni to mešaju preko noći u onim mešalicama za testo što imaju pekare. U manjim količinama kod kuće ne uspe ni njoj nikad. Isti recept, isto sve, ali nije to to.

Prednji cerek je plecka i potplecka, zadnji cerek je but i kolenica.

Kronos salje recept: Cevapi Sastojci za više od 10 porcija 5 kg plecke 4 kg vrata 1 kg potrbušine 200 g soli Priprema Dakle, meso za cevapcice se dobija od juneceg rashladenog mesa. Znaci ne važe one price 60 % june, 30 % svinja i 10 % ovca. Sve junetina. Ali sa tri razlicita mesta. 5 kg plecke, 4 kg vrata i 1 kg potrbušine. Meso se isece u kocke 3-5 cm i na 10 kg ove mase doda se 200 g soli. Meso se dobro izmeša i ostavi da odleži 5-6 sati. Posle toga meso se melje na rešetki precnika 8-10 mm. Dobro se izmeša i ostavi u frižider (+4 do +7°C valjda su svi frižideri na ovim temperaturama) da odstoji još 8-12 sati. Nakon toga, meso se ponovo samelje na rešetki promera 3-4 mm i dobro izmeša. Takvo meso treba da odleži još 2-3 sata u frižideru. NE TREBA DODAVATI VODU JER ONA PODSTICE RAZVOJ BAKTERIJA, A PRI PECENJU ISPARI, TAKO DA SE PLJESKAVICA SMANJUJE. SODU BIKARBONU NE TREBA DODAVATI JER NEUTRALIŠE MLECNU KISELINU U MESU I PODSTICE RAZVOJ BAKTERIJA. Znaci, prilikom pripreme navedenog mesa dodaje se samo 2% kuhinjske soli. Ipak, mesu se može dodati i malo crnog luka (sitno seckanog), tucane ili zelene ljute paprike (sitno seckane) i malo bibera. Neko dodaje i tvrdi kackavalj secen na kockice 5 mm. Sve se dobro izmeša, formira u lopte od 200-250 g i stvlja izmedu 2 celofana namazana uljem. Tada se ravnomerno pritisne kuhinjskom daskom i dobije formirana okrugla pljeskavica debljine 1-1,5 cm. Kad se stavi na roštilj pljeskavica raste u debljini i do 3 cm. Pljeskavica može da se pravi i na druge nacine - bez zacina, a neki opet, prave dve tanje pleskavice pa izmedu stavljaju nadev od luka, kackavalja, šunke (sve sitno seckano), spoje im ivice i tako peku na roštilju - to je punjena pljeskavica (neki je zaljute i zovu je gurmanska pljeskavica). Od istog mesa se prave i cevapcici i pljeskavice, samo što se cevapcici protiskuju kroz levak pravljen za tu svrhu ili se valjaju rukom. Da pomenemo još i leskovacke cevapcice, u pripremljeno meso dodaje se sitno seckan beli luk, tucana paprika (malo ljuta) i biber (u našim kafanama dodaju i crni luk koga u obicnim cevapcicima nema). Leskovacki su duži (oko 10 cm i precnika oko 2 cm, dok su obicni oko 7 cm dužine i iste debljine, recimo kao kažiprst). Napomena: mleveno meso za cevapcice i pleskavice cuva se na +4°C i rok trajanja mu je 72 sata. U cevapcice i pljeskavice ne treba dodavati luk i ostale zacine ranije, vec neposredno pre stavljanja na roštilj. Dodavanjem luka i sode bikarbone meso hoce da pozeleni. Seceno meso na komade, krupno mleveno i posoljeno sa 2% soli, mora da odleži 16-25 sati na temperaturi +4°C do +7°C. Drugi recept Leskovacka muckalica na rostilju (za 3 osobe) 500 g svinjetine 1 glavica luka 3 paradajza 1 zelena ljuta paprika persunov list ulje biber, so Pripremanje: Meso narezite na manje komade, nabodite ga na raznjice, nauljite i pecite sa obe strane na rostilju, zatim posolite i pobiberite. Seckani luk proprzite na ulju, dodajte narezanu papriku, sve zajedno proprzite kratko vreme. Dodajte seckani persun. Na to stavite peceno meso skinuto sa raznjica i odmah posluzite. Treci recept Leskovacka pljeskavica na rostilju (za 4 osobe) 300 g mlevene svinjetine 300 g mlevene junetine 200 g luka 4 cena belog luka 4 zelena feferona biber so Pripremanje: Mlevenom mesu dodajte narezani luk, beli luk i feferone, posolite i pobiberite. Dobro izmesajte i oblikujte pljeskavice velicine dlana. Pecite ih na namazanom rostilju sa obe strane. Posluzite sa salatom od paradajza. Napomena: Za ovu salatu od paradajza, paradajz samo prerezite na 4 dela, posolite i obilno pospite naseckanim feferonima. Špricer ili pivo ladno ko taštin pogled su uz ovo melem.

Sećam se da sam se tada složila s tobom, sa Pjatijem se bio zaglavio igrački, jedino gde je napredovao su bili ugovori za reklame.

Dakle, Loren Rosi je nudio Alonsu ugovor na godinu dana i prelazak u WEC 2024. U tom slucaju Piastri bi vozio za Vilijams sledece sezone i zamenio Alonsa od 2024. Okonov odlazak/pozajmica/placanje da odsedi 2024. ni u jednom trenutku nije bio opcija jer je Francuz. Alonso nije bio zainteresovan za jednogodisnji ugovor, a ni za WEC, pa je odlucio da se kocka sa Fors Indijom. Navodno je dobio ogromne pare, pokazana mu je nova fabrika tima u Silverstonu, predočeno da ce bolid za 2023. dizajnirati dojucerasnja Njuijeva desna ruka u Red Bulu Den Folous i da ce tata Strol dovesti jos vrhunskih inženjera za '23, i, prema rečima Marka Hjuza, sve je dogovoreno za 94 sata.

Prelazak nekako ima smisla. Nando ne moze u top 3, u Meklarenu nema mesta, AT razvijaju mladje, Vilijams je putujuca beda. Ostaju dakle Haas, AM ili Alfa Romeo. Kontam da AM ima najvece sanse da napravi iskrorak dogodine, kao i da su mu ponudili najvise novca.

Sjajne kratke priče ...

Mislim da ova tema nije zamišljena da bude ogledalo 9gag-a…

... Otje li i on biti tu?

To je deo pravilnika koji je "nasledjen" od ranih dana prognoze. Iskreno ni meni to pravilo nije najdraze ali sam ga zaboravio izmeniti, a posto je napisanoo, moramo ga postovati. Ako i dogodine budem vodio prognozu isto ce verovatno biti korigovano, kao i jos neka.

Moj recept, koji sam pokupio od nekog Bosanca, kuvar u Arizoni. Junece meso, minimum 20% masnoce, prednji cerek i da bude dobro samleveno. Ako kupujes u nekoj manjoj kasapnici, trazi da proteraju dva puta kroz masinu. Sastojci za kilo mesa: dve kafene kasike soli, kafena kasika sode bikarbone, i decilitar kisele vode, 4 veca cesnja belog luka, navlazene prezle oko 50 grama, biber po ukusu, ja stavim jednu kafenu kasiku i jedan decilitar kisele vode. Ako imas stoni mikser, pusti da sve to izmesa oko 10 minuta, stavi u frizider da odstoji 24 sata . Meso mora dobro da se umesi i da odstoji u frizideru minimum preko noci. Nakon toga izmesati smesu jos jednom, samo krace , a onda je propustiti kroz spric za cevape/kobasice. Ja ih pecem na gvozdenom tiganju, malo nauljenom i na jakoj vatri. Oko minut sa svake strane. Bitno je da je tiganj/ploca jako zagrejan da se odmah zapeku, dok na slaboj vatri puste vodu i ostanu suvi. Kod nas se po restoranima u cevape jako cesto stavlja i svinjsko meso.

Metallica pays tribute to Stranger Things' Eddie Munson during their performance of "Master of Puppets" at Lollapalooza.

Nocni program RB... Mladosti, ah mladosti. Komentari. 👍

Ovo je nevjerovatna rijetkost u Parizu. Higijena valjda jeste OK, ali ovo ostalo zna da bude baš loše, pogotovo brzina, agilni su kao ranjeni puž. Sad kad sam se navikao na Pariz, na odmoru u Toskani mi je bilo neprijatno koliko su ljudi tamo ljubazni i učinjeni. Čak i po najturističkijim zonama, čak i u centru Firence, čak i nakon što me pitaju odakle sam pa im ja kažem Montenegro, da dove la gente viene rubare in Italia 😄

Po liku iz neke pesme Rokera s Moravu, samo tamo je bilo "Mića Puzigaća"

"Kakvo zadiranje u privatnost. Dobro je da on nije drzao telefon i otvorenu galeriju,nego ona koja je slikala selfi". Visko u trenutku kada kamerman u Umagu zumira telefon jedne devojke koja je bila sa momkom. Mozda je ovakav,mozda je onakav..Visko je za mene komentatorski genije. Bio i ostao.

Prešao igricu

Ne znam u šta su gledali Ferarijevci. Mnogo pre Leklera su oba Alpina obula bele gume i potonuli su toliko da ih je napadao Aston Martin. I laiku je bilo jasno da su bele gume najgori izbor.

Ne moze se zanemariti ni cimjenica da je Max ubedljivo najbolji F1 vozac. Savrsen miks agresivnosti i promisljenosti.

Baba tinejdzerka. Odavno nisam nesto bolje cuo. Pozdrav za BT.😀

Nemam pojma kakav je i sta prica Kenedi jr ali evo sad me interesuje - da li je on antivax u smislu da je protiv bilo kakve vakcine? Ili je samo protiv covid vakcine? Ili je protiv forsiranja covid vakcine u ovom momentu? To nisu iste stvari niti imaju veze veze sa Novakom. Objektivno, sada zabranjivati nekom ulazak u neku bilo koju drzavu zbog nevakcinacije covidom je besmisleno i sasvim sigurno nema bilo kakvo medicinsko opravdanje.

Piter Frankopan, Putevi svile I prvi naslov, Prvi krstaski rat me je obradovao jednim svezim, novim citanjem artefakata a ovaj drugi - nekako me je ozdravio, vratio veru u nauku, znanje i obrazovanje. Frankopan je profesor opste istporije na Oxfordu, meni to znaci. I da nisam imala ni jedan cas istorije sveta tokom skolovanja, nakon citanja ovog dela sve bi mi bilo jasno o politickoj, ekonomskoj, religijskoj, filozofskoj, vojnoj, kulturoloskoj.....istoriji nasa vrste od pojave pismenosti pa na dalje. Naravno, akcenat je na odnosu istocnjackih i zapadnjackih kultura i jedno novo vidjenje tog odnosa koj, meni licno, vise prija jer mi daje potvrdu neceg sto sam i sama naslucivala i sto je uvek bio moj izbor ali nedovoljno argumentovan jer se nikad nisam tako studiozno bavila istorijom. Materija je ogromna, napomene autora i koriscena literatura nisu date u pogovoru vec se nalaze na sajtu izdavaca, Laguna, i nalaze se na 99 strana! Apsolutna preporuka za citanje. Porucila sam je sebi za rodjendan jer, osim Herodotove istorije, Putevi svile su must have u kuci. Uzgred, preveden je i najnoviji naslov Novi putevi svile ali o tom - potom. Da ne zaboravim da se pohvalim: opet mogu da citam jer mi je fizicki malo bolje, kad boli, kad je velika briga i strah, um, duh mora da se bavi prezivljavanjem i prilagodjavanjem a tu za citanje tesko da ima mesta.

Championship 2022/23 Promotion - WBA @3.75 Pobednik - WBA @9.50

cccc, i ti se zoves Vojvodjaninom? Pulin, bre!

Nije se adaptirao na 21 vek

eh jak razlog za kukanje pa odes na bosanske piramide u znanom terminu i upoznas jos boljeg tenisera

Jel to igraš na Tuluz ili na "to lose" !?

Produkcija koja bi mogla stati na Ferijev album iz tog vremena. Ili tesno otpasti

@berti još je bolja kraća verzija The Road. A na temu meni je besmrtna melodija: