Leaderboard

Dugo sam hteo da pokrenem svojevrsnu Revisit seriju posvecenu istorijskim/mitoloskim spektaklima. Koja je ideja zapravo? Pa hteo sam da ponovo pogledam filmove posle odredjene pauze, sa malo jacim fokusom na detalje, u pokusaju da shvatim i procenim stvarni kvalitet i vrednost ovih filmova koji nisu imali bas zvezdanu inicijalnu recepciju u odnosu na budzete i generalnu ambiciju, da eto budem blag. Poceo bih sa Troy (2004) kome je pre koju nedelju bilo 20 godina. Cast stvarno impozantan, neverovatno je da je spojeno toliko jakih i velikih imena na jednom projektu. Gluma je generalno stvarno odlicna. Naravno da je bilo nekoliko bas tankih performansa (khm Orlando khm Diane), ali je nemoguce drugacije sa tolikim brojem aktera. Secam se da je film kritikovan zbog anahronizama (otkud Grcima bronzanog doba trireme i slicno), kao i odskakanja od Ilijade u smislu tumacenja i predstavljanja nekih likova, njihovih motivacija i slicno. Ovo prvo tesko da moze imati ikakvog uticaja na sam kvalitet filma i kod 99% publike nema nikakav znacaj (ostaje samo puristima i history geekovima da puce usta). Ovo drugo je po mom sudu pomalo i besmisleno, imajuci u vidu da je ep takav kakav je vec ekranizovan ranije i da reditelj, scenarista i producent imaju kreativnu slobodu da predstave temu na nacin kako je oni vide i dozivljavaju. Na stranu sto ta 'velika odstupanja' od izvornog materijala uopste nisu tako dramaticna da bi se zbog toga dizala dreka. Vizuelno je film 10/10, impozantno i danas deluju sekvence bitaka, setovi, kostimi, retki momenti upotrebe cgi-a... Glumci i glumice fizicki besprekorni, bas u kalupu mitskih heroja i heroina. Ovaj prajm Brad Pitt je epitom epskog junaka i polu-boga, u svakom smislu, od fizike preko energije i harizme do drzanja i nastupa. E sad, sam writing je tricky bitch... U kom smislu? Pa, dijalozi su uglavnom odlicni, na momente sjajni. Ima stvarno fenomenalnih razmena, kao primer svakako treba navesti one izmedju Hectora i Parisa na brodu na pocetku filma, izmedju Ahila i Briseide, Hectora i Ahila pre 1na1 borbe, Prijama i Ahila, cak i par kratkih recenica razmenjenih izmedju Ahila i Patrokla. Solidan broj bas jakih one-linera koji deluju bas snazno i sasvim autenticno izgovoreni bas na tom mestu i u tom momentu. Mislim da je dobro uradjena i sama kratka naracija na pocetku i kraju filma. Opet, uz sve to, nesto kao da fali, likovi kao da su sterilni. Ne umem da objasnim bas sasvim, ali bez obzira na to sto ipak imamo arc za svakog od njih, tesko je reci da te pogodi bilo cija sudbina. Mozda razlog lezi u tome sto je pokusano da se sabije svih 10 godina u jedan film, od samog pocetka i onog uvoda sa bitkom protiv Tesalaca, pa nije ostavljeno dovoljno prostora da se veze za likove. Opet, ne mose se reci da film traje kratko i da veciba likova nije imala razvojni put i respektabilan broj minuta na ekranu. Kazem, vrlo je cudno definisati tacno sta fali. Pacing nije egzemplaran, ali je opet ovako kad se pogleda, da kazemo skolski - imamo prvu scenu u kojoj se publici predstavlja ko je Agamemnom i koji su mu ciljevi, a ko Ahil i u kom je on fazonu, sto postavlja kostur za ceo film, baca nas epizodicu sa Spartom i pokazuje koren drugog (personalnog) aspekta sukoba, dolazak u Troju i predstavljanje Prijama kao vladara i oca, naglasavanje dva razlicita pristupa i motivacije za vodjenje rata u prvom razgovoru Ahila i Hectora, dijalozi Patrokla i Ahila koji najavljuju rasplet na suptilan nacin... Kazem, sve je tu, a opet osecas da je mozda ovome trebalo dati minut vise, a onome mozda minut manje... Suma sumarum, mislim da je i ovaj film, odnosno njegove ocene i opsta recepcija kod kritike jedna velika sramota. 56/100 je toliko bedno i neshvatljivo. Narocito sa vremenskim otklonom, kada se vidi kvalitet prosecnog filma u ovom milenijumu (striktno o blokbasterima i da ne govorimo). Naravno, zbog tematike meni licno ostaje veliki zal sto film nije bio jos mocniji i bolji jer je svakako mogao biti.

Ja air fryer koristim skoro pa svakodnevno, ne znam kako sam uopste pre zivela bez njega. Primecujem da koristim vise razlicitih vrsta povrca, jer gotovo sve moze da se ubaci. Naravno, prethodno marinirano u malo ulja. Povrce koje kad se kuva ima ukus vode, ovako bude grilovano, znaci mnoooogo bolje. Tu mislim na sargarepu, patlidzan, tikvice, svakakvo korenje i naravno krompir. Kobasice savrsene, pecene as svih strana, ne samo s jedne ili dve (citaj zagorele). Meso svo moguce, celo pile, cureci bataci, bilo kakav komad mesa, moze i pohovano… sve samo malo premazano ili poprskano uljem. Kad je meso u pitanju, pocinjem s visom temperaturom, da dobije koricu i ne curi, pa posle smanjim. Koristim termometar za meso, da znam kad je gotovo, jer i dalje ne mogu da se naviknem da je tako brzo, npr pile za 40 minuta. I ta brzina mi je mozda i najvaznija, kad dodjem s posla i nemam vremena za dugo spremanje. Plus sto obozavam pohovane stvari, a ovde nemam grizu savesti sto se napilo ulja. Druga bitna stvar mi je podgrejavanje. Ponekad kupujem preostalu hranu iz restorana (To good to go) i tu cesto bude stvari spremanih u fritezi, recimo kolutovi od sipe, koji hladni ili podgrejani u mikrotalasnoj i nisu necemu. A posto su to komadi vec natopljeni uljem, u air fryeru su posle 2-3 minuta kao sad izvadjeni iz friteze. Ali taman da ga ni za sta drugo ne koristim, vredelo bi ga imati zbog ajvara. Paprike nikad bolje pecene sa svih strana, same ispadaju iz kozice. Napravim kolicinu za jednu teglu, bez dugog kuvanja jer se odmah jede. Kad nestane, napravim novu. Sve u svemu, meni je ta sprava unapredila zivot. Jedemo raznovrsnije i zdravije, a stedim vreme i struju. Sve je samo stvar navike. I malo iskustva, da dodjes do sopstvenih recepata i napravis onako kako ti volis. Gotovi recepti mi nisu mnogo pomogli, nije to moja hrana. Dakle, samo sopstveni pokusaji i iskustvo. Edit: @Div, povodom sargarepe. Svo tvrdje povrce secem na listice, znaci uzduzno na tanke ploske. Tako najbrze omeksa do al dente konzistencije. Krompir mi je najbolji na krupnije komade, posebno slatki krompir. Uz njega obicno ubacim i cveklu (gotovu, obarenu, oljustenu i vakumiranu).

Imaju dvije vrste ljudi kad je u pitanju hrana. Prvi vole da jedu a drugi jedu sto moraju. E ovi drugi gledaju da sto lakse naprave neki rucak ili koriste vec polugotovu hranu. Ja volim da jedem, samim tim i da spremam. Odavno spremam hranu od samog pocetka, iz osnove. Npr kad pravim spageeti saus od zacina koristim samo so i naravno povrce koje ide u to. A za zamascenu rernu ima jednostavno rjesenje. Kupis rernu sa pirolizom i rijesen problem. Samo spremanje hrane treba da bude jedan ritual i da se uziva u spremanju isto kao i jedenju.

Ovo tvoja fotka? Kuku, nisam znao da je Bud Spencer sa naočarima za sunce prisutan forumu

Jel može Osaka ovde da završi posao?! Odlična za sada!

Da je Đoković izgubio set protiv nekog de Jonga već bi mu se kopala raka, a ne slao u penziju.

Ti znaš kako kažu u naš kraj...zovi me i grne, samo nemoj da me razbiješ..

Ima Svjatek tu Nadalovsku ultra dominantnu auru na ovom turniru. Normalno je da se skraćuju ruke i da se tresu noge. Ali način na koji je prosula neke prilike, jbg, stvarno šteta.

Elias,napusti internet Kakve greške..kako joj se ruka skratila..

Ne mogu da se otmem utisku kako je Osaka ovde već trebala da se tušira..kao pobednica meča.

Pece prilicno ravnomerno, ali ja za vece komade uvek pocnem s ”naopake” strane, npr pile s grudima dole ili svinjska rebra s mesnatim delom dole. Okrene ga posle desetak minuta, dok se jos ne raspada i lako ga je okrenuti, a posle vise ne diram do kraja. Samo ga par puta otvorim i cetkicom premazem ostatkom marinade. Kobasice ne okrecem, posto su okrugle same se oprlje sa svih strana. Snicle i pohovanu ribu okrecem pred kraj, kad se vec zapeklo i ne savija se, tek da se izjednaci boja i s druge strane. Krompire i drugo povrce povremeno protresem. Sad sam se setila jos neceg. Kad mi za neko jelo trebaju svezi bageti, ispecem u air fryer one polugotove iz Lidla. Jedno 10-15 minuta, nikakvo okretanje i savrsenstvo od nezdravog belog hleba! Prethodno ih pokvasim vodom, a posle zamotam u krpu na par minuta.

To je i moja filozofija. Kad me mrzi da nesto spremam uzmem parce sira, leba, paradajz i ljutu papricicu, casu crvenog vina i zadovoljna sam. Kad kuvam ( doduse to vise radi moj muz, ali su ideje uvek moje, a to je jako vazno) onda to nije na brzaka, nego traje sat,dva. Imam ovu rernu, al bre za jedno ciscenje verovatno ode struja za 10 evra😄

Ako se dobro odabere temperatura i vreme pečenja nije neophodno okretati, pogotovu ako nema mnogo komada mesa i nisu prilepljeni jedan uz drugi, dakle ako vreli vayduh slobodno cirkuliše, meso će svakako biti dovoljno pečeno, možda ne idealno ujednačene boje i hrskavosti. Naravno nisu ni sve friteze jednake ni po zapremini ni po obliku posuda i rešetki za pečenje, ima ih koje su prakrično mini rerne zapremine i preko 10 litara , a neke su ukpne zapremine 5 litara a same posude litar i po-dva. Kao i sve, bitno je dobro odabrati i dobro se prilagoditi.

Ventilator i grejac su iznad posude tako da je pozeljno okrenuti sve sto peces. Isto radis i u klasicnoj rerni, zar ne?

Bogami, ja sam se lepo narucao i lego da odremam, i probudio se dva kruga pre kraja. I nisam nista propustio.

Dobice ga Fric. Rud opet igra dobro, tako da ako dodje do tog meca nisam optimista za tvog pulena.

Gofin je rekao da je neko pljunuo zvaku na njega i uopste izogovarao publiku na RG da je postala uzasna kada se igra sa tj protiv francuza, da to postaje kao fudbalska utakmica. Pouille s druge strane pravda francusku publiku sa argumentom da isto tako kada se igra DC svi navijaju za svoje ...

Eto, nekom se sviđa, zapravo, mnogima se sviđa. Meni je Danilova oprema bolja, samo što je bilo ružno sa helankama, a Grišu nisam videla.

Moja fotka na avataru je moja iz RL, a u početku sam bio prijavljen pod ličnim imenom....na predlog tadašnje moderatorke promenio sam nick koji je i dan danas aktuelan, na svim forumima, pa i na PPP....doduše i na nekim strukovnim. Čisto za zapisnik.

Mora jos mnogo u Ferrldzi i McLarenu da oznoje guze kako bi Maks otisao u meltdown. Jako, jako puno posla imaju da bi ga uopste nasekirali.

Cestitke Lekleru, ali ovaj Monaco..., sta reći..., propade mi 2 sata života.

Ova staza je i ranije bila užas, a sa ovim dugačkim bolidima je potpuno besmislena. Kao neki sprovod na sahrani. Mada se i tokom sprovoda neko pretekne a neko zaostane za pokojnikom.

Šta je sve prosula Osaka.