Jump to content

Kulinarstvo


Kronostime

Recommended Posts

Kentucky butter bundt cake

 

Spoiler

spacer.png

3 šolje (ili 13 1/2 unce po težini) višenamenskog brašna 2 šolje granuliranog šećera 1 šolja neslanog putera, sobne temperature 1 šolja mlaćenice (ili kiselog mleka) 4 velika jaja 2 kašičice vanile 1 kašičica soli 1 kašičica praška za pecivo 1/2 kašičice sode bikarbone Za glazuru: 3/4 šolje granuliranog šećera 1/3 šolje neslanog putera 3 kašike vode 2 kašičice čistog ekstrakta vanile

 

Ne ljutite se, mali komentar. Bila sam pod uverenjem da je ovaj topik za naše pokušaje, trud, pohvale, sugestije, recepte, a da ima drugi topik za hranu u restoranima. Možda pogrešno pamtim sa starog foruma. Ne smeta mi uopšte, eto ne sramim se što moji radovi ne mogu da se uporede sa $$$$ restoranima, ali bar ubivam ove forumaške prasce ponekad 😬

  • Like 3
Link to comment
Share on other sites

Za jutro posle i resetovanje.:s_d:

 

Kisela bela čorba

 

Sastojci

0,5 kg piletine,bez kostiju

1 kom crni luk

3 kom šargarepa

2 kom bela zelen,paštrnak

1 kašika vegeta

3 kašika kisela pavlaka

1 kom jaje

voda,so

1 kašikica seckani peršun ,suvi

2 kašike limunovog soka

 

Priprema

Luk sitno iseckati,dodati vegetu i vodu pa dinstati malo. Piletinu iseckati na sitne kockice pa dodati luku i vodi. dinstati sa malo vode,da ogrezne pola sata.

Paštrnak i šargarepu iseckati takodje na kockice i dodati piletini. Sve zajedno kuvati još pola sata,da piletina bude mekana. To pogledajte,probajte. Dodavajte vodu postepeno,po čašu. na kaju treba da vam vode bude sa tri prsta iznad mesa i povrća. Kuvajte dok voda ne uvri, da ostane malo čorbe, pa je zgusnite sa…

Razmutite jaje i dodajte dok čorba vri,posle 5 min sklonite sa vatre i dodajte pavlaku. Probajte,možda treba da se dosoli. Ili,razmutite jaje sa pavlakom pa dodajte čorbi. Po ukusu na kraju dodajte limunov sok ili sirće. Bela čorba se služi vruća. Može da se jede sa hlebom ili krutonima.

  • Like 3
Link to comment
Share on other sites

  • Lobotomija pinned this topic
  • 2 weeks later...
  • 3 weeks later...
  • 3 weeks later...
  • 1 month later...
On 3/2/2022 at 8:22 PM, DJORDJE said:

Koske na juznjacki nacin.

 

spacer.png

Djordje brate ti jedini koliko toliko drzis ovu temu u zivotu.koja je toliko zanimljivo. Ali izgleda da ostali forumasi nisu zainteresovani. Na zalost ja nisam neki pisac , ali redovno obidjem ovu temu u nadi da cu procitati nesto novo. Ali nesto slabo ide ovdje. Ovo moje obracanje je vise kao vapaj za neki pisanjem na temu hrane, pa se zato na neki nacin tebi obracam sa nekom pohvalom na tvoje pisanje. Nastavi da dodas neku sliku neki komentar kad bude neka prilika. Puno pozdrava sa sjevera Evrope.

Link to comment
Share on other sites

On 4/28/2019 at 6:55 AM, Kronostime said:

Otvaram ovu temu na kojoj ce se ostavljati recepti za jela koje ste sami spremali. 

Bon apetit.

 

Zar nije ovo poenta ove teme? 😄 Ili postoji neka druga na kojoj forumaši kače svoje recepte ili fotke spremljenih jela?

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

2 hours ago, Mango said:

 

Zar nije ovo poenta ove teme? 😄 Ili postoji neka druga na kojoj forumaši kače svoje recepte ili fotke spremljenih jela?

Ima tema dole, dobra klopa kod nas i u svetu, ali pošto niko ne kuva, Djordje pokušava da nas inspiriše fotkama na ovoj temi. 🙂

  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

  • 3 weeks later...

Zaboravila sam jucer da uslikam spektakl u jednom ovdasnjem libanskom restoranu, pa zato slika s neta (isti restoran, njihova uobicajena ponuda).

Posto nas je bilo cetvoro, kombinovali smo dva menija, tako da su na stolu umesto ovih 14 bila 22 mala jela:

 

A716-F058-71-D4-4-C29-B9-B1-AD8-D76147-E

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

  • 2 weeks later...

Da pitam i ovde 😄 Da li neko od vas jede krompir sa pizzom? Ja godinama to kombinujem i još nisam sreo nekog da to radi, malo me čudno gledaju kad dođem prvi put ali posle se naviknu. Meni je to savršena kombinacija.

  • Like 1
  • Ha-ha 1
  • WOW 1
Link to comment
Share on other sites

  • 2 weeks later...
On 5/8/2022 at 2:19 PM, Haklberi said:

Da pitam i ovde 😄 Da li neko od vas jede krompir sa pizzom? Ja godinama to kombinujem i još nisam sreo nekog da to radi, malo me čudno gledaju kad dođem prvi put ali posle se naviknu. Meni je to savršena kombinacija.

Kada stavljaju ananas i karfiol u picu sto da ne i krompir.

 

Posle dugo vremena prava svapska strudla .

 

spacer.png

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

6 minutes ago, DJORDJE said:

Nemacka pekara u  LV na Rampart aveniji. Prilicno daleko od turistickog dela grada, severni  Summerlin, ako ti je poznat kraj.

Aha, a ja mislila u Nemačkoj, pa da vidim da li ću biti blizu. Ćerka ide na neki koncert tamo u julu, pa planiram.

Slabo posećujem LV, ali imaću na umu.

Link to comment
Share on other sites

9 hours ago, DJORDJE said:

Nemacka pekara u  LV na Rampart aveniji. Prilicno daleko od turistickog dela grada, severni  Summerlin, ako ti je poznat kraj.

Brate, svaka cast na savjetima. Brate , jednom mom prijatelju zavidim na zenama a tebi zavidim na dobroj hrani. Svaka cast. Nista lose nisam mislio.🙂

Link to comment
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
×
×
  • Create New...