(Zdrava) ishrana, dijete i gubitak težine

[DameTime]

@BattleBender, dobro, s oproštenjem ali nemam finansije da kupujem po 20 kg svega odjednom  No slažem se da merenje olakša stvar, vremenom znaš gramažu namirnica, kao i njihovu vrednost u kcal, pa se samim tim bolje i procenjuje pri kupovini. I meni je pomoglo u vezi eliminacije problema bacanja hrane. Ranije sam umela da spremim za 3 osobe umesto za sebe jednu, pa ne pojedem i bacim to, sada već umem da procenim bolje.

I takođe gledam da provedem što manje vremena u kuhinji. Iako generalno volim da spremam, eksperimentišem i isprobavam nove recepte, opet mi je optimalno da dnevno odvojim 30-45 minuta za pripremu regularnih obroka.

[BattleBender]

2 minutes ago, DameTime said:

@BattleBender, dobro, s oproštenjem ali nemam finansije da kupujem po 20 kg svega odjednom  No slažem se da merenje olakša stvar, vremenom znaš gramažu namirnica, kao i njihovu vrednost u kcal, pa se samim tim bolje i procenjuje pri kupovini. I meni je pomoglo u vezi eliminacije problema bacanja hrane. Ranije sam umela da spremim za 3 osobe umesto za sebe jednu, pa ne pojedem i bacim to, sada već umem da procenim bolje.

I takođe gledam da provedem što manje vremena u kuhinji. Iako generalno volim da spremam, eksperimentišem i isprobavam nove recepte, opet mi je optimalno da dnevno odvojim 30-45 minuta za pripremu regularnih obroka.

Oko soma evra nam je to donelo na godisnjem nivou. Ako se dobro secam. Mislim da mi je ostala matematika na starom laptopu.
Ja sam bio taj dzangrizavi lik u odnosu kad se stalno uzimaju ona pakovanja od po 200,300grama borovnica. Ono sto ima u supermarketima.
Verenici ako nutricionista kaze da jede zlato, ona ima da ode i da kupi za tu nedelju 100 grama zlato...

I onda posto sam ja dzangrizav za jebene borovnice i kupine. Seo sam, prikupljao sam racune nekoliko meseca, za sve te vocke, maline, kupine (one najvise unistavaju budzet, a kad verenica regulise kandidu borovnicama...), visnje i td... Napravio racunicu na godisnjem nivou, koliko kosta da ih kupuijem kad im nije sezona, koliko kosta kad je sezona.
Prilozio matematiku, dobio odgovor "U jbt, ovo nije normalno"
A ja bio u fazonu "Eto ti, kupis lepo na vreme, i onda godisnje dobijes jedan vuneni tepih rucko tkan u Belgiji"... Ili ja to gledam kroz putovanje...

[DameTime]

19 minutes ago, BattleBender said:

Oko soma evra nam je to donelo na godisnjem nivou. Ako se dobro secam. Mislim da mi je ostala matematika na starom laptopu.
Ja sam bio taj dzangrizavi lik u odnosu kad se stalno uzimaju ona pakovanja od po 200,300grama borovnica. Ono sto ima u supermarketima.
Verenici ako nutricionista kaze da jede zlato, ona ima da ode i da kupi za tu nedelju 100 grama zlato...

I onda posto sam ja dzangrizav za jebene borovnice i kupine. Seo sam, prikupljao sam racune nekoliko meseca, za sve te vocke, maline, kupine (one najvise unistavaju budzet, a kad verenica regulise kandidu borovnicama...), visnje i td... Napravio racunicu na godisnjem nivou, koliko kosta da ih kupuijem kad im nije sezona, koliko kosta kad je sezona.
Prilozio matematiku, dobio odgovor "U jbt, ovo nije normalno"
A ja bio u fazonu "Eto ti, kupis lepo na vreme, i onda godisnje dobijes jedan vuneni tepih rucko tkan u Belgiji"... Ili ja to gledam kroz putovanje...

 

Ma ja tebi sve verujem  Planirana kupovina je uvek bolja od impulsivne  Rekla bih da vas dvoje mnogo više spremate, plus vas je dvoje, verovatno imate i veći frižider/zamrzivač, tj. više prostora za odlaganje namirnica. 

 

Bold: Guilty as charged, ja tako kupujem 

[Eddard]

56 minutes ago, DameTime said:

@BattleBender,. Ranije sam umela da spremim za 3 osobe umesto za sebe jednu, pa ne pojedem i bacim to, 

 

Buržujko, jesi čula za frižider 😁? 

[DameTime]

2 minutes ago, Eddard said:

Buržujko, jesi čula za frižider 😁? 

 

Joj, malo me je sramota 🙈 ali ja sam to stavljala u frižider, pa zaboravim da imam nešto spremljeno i(li) mi se ne jede sutradan (češće), i onda moram da bacim. Osim ako cimerka/dečko/neko ko nam dođe ne želi da pojede jelte. Prošle su godine dok sam naučila da ne moram da kuvam pirinač kao da kuvam za vojsku, već da su mi dovoljne cca dve supene kašike za obrok 😂

[Eddard]

Dobro, buržujka i pirinač se međusobno potiru 😂

[DameTime]

Kao što se potiru buržujka i diktatura proleterijata 😜

[Eddard]

Pa to ti je isto, ja kad kažem pirinač, vidim Siđipinga 😂

 

A inače, sve vođe proletarijata bili jelte siroti... Not... 

[DameTime]

2 minutes ago, Eddard said:

Pa to ti je isto, ja kad kažem pirinač, vidim Siđipinga 😂

 

Nisam ja kriva što ti je mašta ograničena 😂

[Koca Popovic]

@BattleBender skrenuo bih ti paznju da unos vitamina je mnogo zeznuta stvar. Posto i ja uzimam u dodatku C i D vitamin malo sam citao po Norveskim sajtovima a i nesto vidio na tv . Od svih vitamina bezopasan je C vitamin i jos jedan ali ne sjecam se koji. Jako je vazna doza. Manjak ili visak je mnogo opasan. Jedini C vitamin i onaj drugi sto se ne sjecam koji kad ga ima visak ide u wc solju. Svi drugi se skupljaju negdje u organizmu a onda je to opasno. Da li je MS ono sto mislim da je? Puno pozdrava sa sjevera.

[BattleBender]

2 hours ago, Koca Popovic said:

@BattleBender skrenuo bih ti paznju da unos vitamina je mnogo zeznuta stvar. Posto i ja uzimam u dodatku C i D vitamin malo sam citao po Norveskim sajtovima a i nesto vidio na tv . Od svih vitamina bezopasan je C vitamin i jos jedan ali ne sjecam se koji. Jako je vazna doza. Manjak ili visak je mnogo opasan. Jedini C vitamin i onaj drugi sto se ne sjecam koji kad ga ima visak ide u wc solju. Svi drugi se skupljaju negdje u organizmu a onda je to opasno. Da li je MS ono sto mislim da je? Puno pozdrava sa sjevera.

Sve sto je imuno-stimulativno, a ne imuno-regulativno, treba izbegavati.
Na prvoj kontroli sam dosta ispitao mog neurloga o tome. Konkretno sam mu rekao "Jedem mnogo povrca npr, zdravu hranu itd da li moze da mi se desi da od toga toliko jacam imunitet da sam sebe napada, po sto to je MS?"
I onda mi je on objasnio da nije to tako jednostavno.... I da mogu slobodno da jedem povrce skoro sve...
Vecina vitamina/minerala su, pogotovo kada se unose iz hrane su imuno-regulativni, jer svako povrce sadrzi nekako i neke druge mikrose koij sluze da prave balans.

Pre svega treba paziti na inflamatornu hranu, jer je MS upalno oboljenje.
Znaci nema krvavog mesta, transmasti, izbegavati mlecne proizvode,  aditive, secer, alkohol, so, gluten, siromasne hidrate.
U sustini treba da se jede zdravo. Pro-mediteranska ishrana, to mi je rekao i neurolog ("neka isttazivanja kazu da je mediretanska najbolja), ali tako kaze i rezultat mog istrazivanja, koje je solidno sveobuhvatno.
Od namirnica koja se unose ne sme se unositi nekakve gljive, asvagande, ginseng i slicni imuno-boosteri.

A od samih minerala i vitamina, one na koje treba obratiti paznju su gvozdje, cink. Treba biti oprezan sa B6, pa cak i vitamin E. I to internet kaze da vitamin E, i C. moze biti opasan ako se mnogo unosi kroz suplementaciju. A vitamin E ne unosim iz suplemenata, i nikada necu. Sve sto unosim vitamin E, unosim kroz hranu. A i to gledam da bude 70-140% nekog RDA (preporucena dnevna doza). Sa vitaminom C je ista prica. Ne unosim to kroz suplemente, to mi je bas glupost. Toliko silno povrce i voce, 12 meseci u godini... i sad jos da uzimamo i to kroz suplemente...

Bas sam upao u mode da sada vodim evidenciju koliko cega jedema da imam sliku u glavi i sa mikrosima. Cak su mi sada mikrosi i malo bitniji od makrosa. Od samih minerala, vitamina do antioksidata.

________

Da se ponovo osvrnem na nas zdravstveni sistem glede nutricije. Kod nas je to poslednja rupa na svirali, i dan danas nasi lekari svode nutritivne savete "izbegavaj so, secer, brasno, ne pij kafu, i ne moras uvek masno". I vrti tu pricu. Ja kada sam bio na klinickom, hrana je debakl bila. Ti si bolestan, imas imunolosku bolest, organizam ti je upaljen, oni ne mogu da ti donesu jednu vocku i jedno povrce dnevno. Jedes hleb, pastetu, salamu, zdenku i za rucak nekakav paprikas (koji je ajde bio ok). Onakav bolestan, kakav sam bio, narucim neko od mojih da mi kupi ili donese, ali onda mi pa krivo bude, setas se hodnikom, vidis ljude dosli sa strane, a ti narucujes hranu. U tim momentima covke bude oseltjiv na sve, pa i ta griza savest radi drugacije.
Jednostavno tuga. Da ne pricam o negi zdr lekara (to je prica za drugi topic), ali doslo mi je da im odnesem izvestaj o tome koliko mesecno od moje plate ide na zdravstveno osiguranje, a da donose mi jedno parce najgore salamuse, zdenku i beli hleb.

Onda dolazis do toga da nemas nikog da ti se posveti, da ti kaze sta da pre svega izbegavam od ishrane i suplemenata. Vadim klestima reci od neurloga, do kojeg jedva dodjem, i kad dodjem maltene me isteruje iz kancelarije. Popricaj sa mnom zakluci da li sam retard ili ne, ne ocekujem ja lazne nade, ne ocekujem magije, niti da bude moj licni savetnik. Neka mi barem kaze "Nema tu magije, sve je specificno i sve je indifidualno... evo ti broj od ove osobe (neki privatni lekar) ako hoces da pratis svoje rezultate i da uskladis navike tome".
A dobijam "Skupo je da se plati...". Brate, sta te boli uvo za moje pare, kazi ti meni, pa cu ja da odlucim. Lepo mi kazi, nemoj da skrivas informaciju. Moja je stvar da l cu da dignem kredit i da prodam kucu da bih investirao u to da kolko tolko optimizujem zivot. 

Tako da cu u narednom periodu istraziti najbolje neurologe, ne nuzno u Srbiji. Neko kome cu da platim da me saslusa za pocetak. Nekom kome cu da platim da mi pogleda rezultate, koje sam spreman da radim jednom u 3 meseca. I nekog ko mi je posvecen da mi kaze kako da kolko tolko optimizujem svoje navike. Spreman sam da platim nekog da mi odgovara na sva pitanja vezana za ishranu, i da ga placam da imam konsultacije jednom u 6 meseci, da mi govori rezultate nekih novih istrazivanja.

Jer da, ishrana je bitna. Evo par nedelja se osecam znatno bolje, maltene normalno. Ima tu i tamo nelagoda kad se isforsiram (pre svega gledajuci u vise monitora, i kad preopteretim periferni vid). Zujanaj su mnogo redja, maltene neprimetna, glavobolje takodje. Umor i energija na mnogo bolje nivou. Raspolozenje takodje. Jeben je MS sa raspolozenjem bas. I udara te i zbog psihickog stanja, ali i fizckog (bioloskog). Ne razumem se u hormone itd, ali naslucujem da se sjebes psihicki kad krenu roller-coaster tih MS nelagoda.
Nisu se meni misli mnogo promenile u poslednjih 3,4 nedelja. Imam MS, nisam zaboravio da ga imam, imam isti zivot i van njega, isti posao, istu dinamiku. Ali nisam svako malo na ivici ronzanja. A siguran sam da je to dosta zbog hrane. Bioloski, energetski.

Edited yesterday at 02:38 PM by BattleBender