Eddard

Da ne bude da je low carb / keto dijeta tako super, ne želimo ovde da plasiramo informacije koje su još uvek u domenu istraživanja kao ustanovljenu istinu: Efekat keto dijete nakon godinu dana je, uprkos inicijalno većem gubitku težine, potpuno isti kao i standardnih low calorie dijeta. Efekat na kardiovaskularne rizike je još uvek kontroverzan i kreće se u spektru od nema uticaja do čak pogoršanja ovih faktora, ali je to još uvek neistražena oblast, tako da bih ja bio tu oprezan.

😎😁

Pa pazi, ja sam oduvek bio mišljenja da je svaka umerena i uravnotežena ishrana dobra, tj. nije štetna. Pa i ako se unose razumne količine masti, šećera i sl, sve dok to nisu rafinisani šećeri i masti. Normalno je da pričamo o ishrani kao uzroku bolesti kad se žderu burgeri, pomfrit i pice uz litar koka kole, svako veče kesa čipsa i vangla sladoleda uz tv, u šetnju se najdalje ide do wc-a i slično. Nije tu potrebna nikakva velika nauka da objasni gojaznost i aterosklerozu. Ovo tvoje je samo upgrade verzija umerene i uravnotežene (mediteranske) ishrane.

Pa recimo, s tim da bih ja bez problema dodao još mesa :D.

Zaboravih da odgovorim na ovo. Da, individualne razlike, pre svega genetske prirode postoje. Elem, što se tiče zasićenih masti, nije me mrzelo malo da pretražim. Naime, po meni, veza između zasićenih masti, pre svega trans zasićenih masti, i rizika od kardiovaskularnih bolesti je ustanovljena, ali nauka nije tu baš načisto da li su one sami krivci ili je u pitanju nešto drugo. Ali, čak i pomenuti Krauss navodi: Znači, postavlja se pitanje čime ih zameniti u ishrani. I tu ćemo se svi složiti da šećeri nisu rešenje, ali da zamena sa polinezasićenim mastima ima pozitivan efekat: Dakle, ja bih tio sumirao na ovaj način: - Holesterol iz hrane nije štetan, ako se ne unosi previše - Isto važi i za zasićene masti - Izuzetak su trans-zasićene masti koje jesu štetne i prestavljaju rizik po zdravlje - Ove sastojke ne treba zamenjivati, kao izvorima energije, šećerima - to je pogubno, govorim o rafinisanim šećerima. - Zamena treba da budu polinezasićene masti, proteini, integralne žitarice, eventualno mleko i mlečni proizvodi. - Masti su naravno samo jedan od činilaca u celoj toj zamršenoj priči o ishrani i zdravlju, jer ako drugi faktori rizika nisu pod kontrolom (pušenje, krvni pritisak, telesna težina, fizička aktivnost, šećer, itd..) onda džaba drvimo o mastima.

Ne autoritete, već naučne izvore, članke, knjige, pisana dela...

Ovo je pseudo-tačno. CO2 je jači greenhouse gas od vodene pare kada ih ima u istoj količini. Vodene pare naravno ima mnogo više u atmosferi nego CO2 (najviše od svih greenhouse gasova), zato i ima značajan efekat, ali ona više deluje kao katalizator dejstva CO2 jer što je veći porast temperature zbog povećanja CO2, to više vode isparava i pojačava greenhouse efekat. Pozitivna povratna sprega. Dakle, ne, nema mnogo veći uticaj na klimatske promene. Uprošćeno rečeno:

Daj neki izvor za tu tvrdnju, molim te. Kao i za to što tvrdiš da je bitniji broj od mase. Ozbiljno pitam, interesuje me.

Pa ne znam baš, nismo se još složili da li su zasićene masti štetne, što je trenutni konsenzus. A slanina i čvarci su bogati njima.

Ko tebe NASA-om, ti njega "climate change denial blog"-om... Ajd ne zajebavaj nas više. Overall, we rate Watts Up with That a strong pseudoscience and conspiracy website based on the promotion of consistent human influenced climate denialism propaganda.

Ok, sorry, stekao sam pogrešan utisak. Sa ostalim iz pasusa se apsolutno slažem. Hm, zanimljivo viđenje... znači pustimo tehnološki razvoj dalje i doći ćemo do tačke kada će se pronaći rešenje. Ako ne bude kasno... U suštini, to će se i desiti. Zaustaviti tehnološki razvoj, mislim da je u svakom slučaju nemoguće, ali ga je moguće usmeriti u želljenom pravcu, da banalno kažem - da se ne podstiče više istraživanje i razvoj npr. u pravcu pravljenja motora SUS koji će trošiti manje goriva, već onih motora koji će trošiti alternativna goriva. Ovo svakako ni ja ne vidim kao rešenje.

Ko kaže da je loše? Evo par citata iz nekoliko članaka iz prethodnih 5 godina:

Šta ti se konkretno ne sviđa?

Amigo, nije bitno, to je Argumentum ad auctoritate, pogotovo što moja specijalnost malo veze ima sa temom, a i to što sam učio bilo je davno (iako se trudim da ostanem u toku). Ovde razmenjujemo mišljenja, pa ko hoće kome da veruje, stvari koje sam ja izneo su lako proverljive. Doduše, neki i samo postavljaju pitanja kao inspektori...

Ti kao Trump, klimatolog. Vreme nije isto što i klima.

Na pitanje gde raste sam ti već dao primer, na pitanje koliko takođe podatak iz NASA. Dakle, ne čitaš sagovornika već pišeš ono što hoćeš. Sa takvima ne diskutujem.

Prosek, rođače, ne pravi se ludim. I iskreno, neću više na ove one-linere da ti odgovaram. Sastavi smislen post u kojem obrazlažeš svoje stavove. Već smo ti rekli da ovo nije inkvizicija pa da ti postavljaš pitanja, a mi odgovaramo (u ovom slučaju ja).

Ne dovodi se ovde u pitanje fiziološka uloga LDL, ona je važna i nesporna, pitanje je šta se dešava kad ga ima u višku.

Ne 100 ppm više, apsolutna vrednost ovde ne govori ništa, znaš ti to vrlo dobro, već 35-50% više od najviših vrednosti kad čoveka nije bilo. Posledica je zaključak da čovek tj. današnja tehnologija tome doprinosi, posledica je da rastu prosečne temperature i nivoi mora. A za apokaliptične scenarije ćeš morati da sačekaš.

Grafik nije toliko detaljan da bi mogao da izvučeš takav zaključak, već vidiš ono što ti hoćeš. Drugo, nalazimo se između ledenih doba kada nivo co2 svakako raste do maksimalnih 300ppm koliko je bilo u prošlosti, kada čoveka nije bilo. Danas je preko 400. Evo ti detaljnije.

Ceniš da ovih 50-100% više nego u prošlosti nije dovoljno? Jebem ti lebac, ja jadniji argument još ne čuh. Polako, pitaćemo tvoje unuke gde će da žive, da li u Malibuu ili u Denveru (npr).

Nadam se da sam ti malo razrešio dilemu. Kada kažemo holesterol u telu, mislimo na LDL prevashodno, i njegovo štetno dejstvo. Pa, više zasićenih masti u telu, više VLDL, a time i više LDL.

Ok, ali to znači da je VLDL prekursor LDL. Dakle što više jednog, više i drugog.

Pa ništa, reci to svojim unucima kad ih budeš imao.

Hvala, ne moraš dalje.