Jump to content

Bushman

Član foruma
  • Posts

    386
  • Joined

  • Last visited

Everything posted by Bushman

  1. Nisam pravio ali sam jeo 😁 neki dan štrudlu po ovom receptu Mislim da tu ne treba previše filozofirati, jednostavan recept i bude ukusno.
  2. Bushman

    interreg

    Ne znam. Hoće li morati u izolaciju?
  3. Na mobitelu: Dodirneš sliku i držiš dok se ne otvori skočni prozor -> otvori sliku u novoj kartici -> copy/paste adresu novootvorene kartice ->
  4. Tako je, japrak na turskom znači list.
  5. Kod mene se sarma(tj. mesni dio) mota u raštiku, bude ljepše nego u kiselom kupusu, bar meni. Varivo sa suhim mesom je odlično. Sjeme se sije početkom trećeg mjeseca u rasadu, lagano pođe. @Div, možda si dobio loše sjeme, mogu ti ja poslati na jesen ako želiš i ako korona dopusti.
  6. Bushman

    interreg

    Na ovom drijenu koji je samonikao usred nekakve hrpe kamenja sam lani ubrao 2-3 kg ploda. Za orijentir, stablo je visoko nekih 50 cm. Ne mogu napraviti par koraka a da ne sretnem kornjaču, morat ću ih počet obilježavat za popis stanovništva. 🥶😁
  7. Bushman

    interreg

    Divlji pistacio je ovo https://www.plantea.com.hr/smrdljika/ Raste po Hercegovini i Dalmaciji a plodovi mu i nisu nešto ukusni. Nedavno sam iz Grčke kupio sadnicu 'pitomog' pistacija pa ću sljedeće godine pokušati cijepiti na ovaj divlji. Šipak nisam slikao jer se plod još nije zametnuo. Ima ih dosta, ja pravim sirup od njih, hladnim prešanjem, bez ikakvih dodataka, taj sok ide odlično uz hladne zimske dane. ... Drijen je vjerovatno najotpornija voćka na svijetu, hladnoća, suša, štetočine - ne da se Zdravko Drijen. 😁 Plod se bere tek kad poprimi tamnocrvenu, bordo boju i tada je vrlo ukusan jer u tom stadiju postigne savršen balans kiselosti i slatkoće. Podrazumijeva se da broj sunčanih sati određuje kvalitet ploda. @Amigo Ako želiš maksimizirati prinos sa tvog drijena trebao bi ga oblikovati, odstraniti grane koje se isprepliću, koje idu prema dolje i središnju granu iznad točke račvanja, ugrubo nešto ovako: Možda se na prvu čini radikalno ali dugoročno ćeš dobiti lijepo oblikovano stablo i lagan pristup plodovima.
  8. Bushman

    interreg

    Evo i od mene nešto plodonosnih slika: Trešnja, murva(dud), smokva, drijen, košćela(koprivić), divlji pistacio.
  9. Bushman

    interreg

    Evo i od mene nešto plodonosnih sličica:
  10. Bushman

    interreg

    Dunja... a šta je ovo na prvoj slici?
  11. Bushman

    interreg

    Sok od bazge je odličan, pogotovo ljeti. Ja sam nedavno kupio nekoliko sadnica stevie pa cu pokusati bez secera, ali tek sljedece godine. Džem praviš od ploda ili... nabaci recept.
  12. Šta koristiš kao potporu za penjanje? Kod mene u ovo doba godine inače bude bujnija ali dobro... bit će dovoljno 😊
  13. To je "kovrdžavost lista" breskve, gljivično oboljenje protiv kojeg se možeš boriti jedino preventivno s preparatima na bazi bakra.
  14. Pa to je gumeno(pvc) ali ima sloj mrežice zbog koje je fleksibilnije. ... Ima li netko iskustva s uzgojem i preradom stevie?
  15. Gumeno, da, samo gledaj da nije kruto jer ono manje traje...
  16. Kako misliš? Dingač je meni br 1 što se tiče vina s prostora bivše države. @Vjekoslav, kad sam napisao divlji šipak mislio sam na nar a ne na plod pasje ruže. Radi se o samoniklom šipku(naru) koji se u Hercegovini i Dalmaciji zove 'ljutunac' i nije baš ugodan za jesti. Ali se zato od njega običnim prešanjem dobiva vrhunski sirup koji okusom dosta podsjeća na blatinu. Kod blatine ćeš definitivo "osjetiti hrast", prije flaširanja leži 18-24 mjeseci u hrastovim bačvama i pokupi i gorku i slatku notu.
  17. Skoro sva vrtna crijeva podnose pritisak od 20 i više bara a pritisak iz vodovoda ja 5-6 bara. Ipak, crijevo gubi svojstva uslijed izloženosti suncu i posebno zbog zamrzavanja. Kupi novo crijevo, fleksibilno i armirano i neće pucati.
  18. Blatina se obično pravi od 85% blatine i 15% sorti koje se sade uz nju kao oprašivači. Tako da je razlika u tih 15% - pretpostavljam da je 'Rondo' začinjen s nešto merlota i možda cabarneta, 'Blatina' je starija i tu je kao oprašivač najvjerovatnije korišten trnjak ili vranac. Meni je okusom nešto između divljeg šipka i prezrele višnje. Detaljnije nema smisla opisivati jer se razlikuje od proizvođača do proizvođača.
  19. Da, nadam se da će ti se sviditi.
  20. Vrhunsko, ne vjerujem da bi uživao u kvalitetnom. 'Blatina Zadro' je najskuplje ali i najbolje. To je vinarija 10-ak kilometara od moje kuće, imaju inžinjerku koja "zna posao" i vrhunsku sirovinu iz vinograda koji su prije rata bili u vlasništvu Hepoka. https://www.vrutak.hr/BLATINA-ANDRIJA-0-75L-VRHUN-SKO-VINO-2013-61-15262 Ovo je isto odlično a i cijena je prikladna.
×
×
  • Create New...