Jump to content

Alkohol ( razno )


James Delaney

Recommended Posts

Jasno je da komovica nije vrhunska rakija i da spada u, recimo tako, drugu kategoriju rakija. 

Medjutim nas seoski pop, koji je iz Dalmacije, nazalost covek je umro, je pravio fantasticnu komovicu. Bila je jako dobra i pitka. Grozdje je kupovao u Makedoniji. Pravio je i crno vino, pa onda komovicu. Drzao ju je u drvenim buradima, dobije od bureta blago crvenu boju. Bas je pravio dobru komovicu. 

Edited by A sad
Link to comment
Share on other sites

10 hours ago, A sad said:

 

A sta ti to znaci kad se iscedi grozdje? Za vino? Ili mislis da se grozdje izmulja pa se od toga pravi rakija? 

 

Dosta ljudi iz tvog kraja za muljanje grozdja kaze cedjenje. 

 

Muljanje grozdja je kad se grozdje direktno sipa u muljaru pa ono ispuca i pocne prvi sok da curi, onda se to izmuljano grozdje stavlja u spresh (mi tako zovemo ) gde se spreshuje, tj stiska , cedi ,da izidje sav sok iz grozdja. to sto ostaje je komina .

 

Ja sam mislio da kad se skroz iscedi grozdje da se od tog pravi loza rakija , a ne kad se samo izmulja.

Link to comment
Share on other sites

  • 2 weeks later...

Ne znam otkud ta odbojnost prema dzinu, i to pogotovo dzin toniku. Ko god je dovoljno lud da slavi decije rodjendane u kuci, toplo preporucujem. 

Elem, moj all time favorite: Hendricks i to u varijanti: puna casa leda + double shot gin + tonik to the top. Ko voli krastavac - slobodno, meni je suvisan (takodje i limun). Ono sto izdvaja Hendricks je taj miris ruza. Za leto tuce se sa spricerom za najbolje pice za na terasu. 

 

Kupio na aerodromu Drum Shanbo Gunpowder Gin. Vidim i njih je zahvatio hipsteraj zvani small batch, craft i ostalo. Videcemo, ako valja - oprastam. 

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

  • 1 month later...

Juce svratim u Liker stor da kupim bas dzin i posto sam do sada kupovao samo Tangerej i Safir, odlucio sam da probam neki drugi.

Hendricks je otpao u startu, zbog cijene :classic_blush: $52.95 (pakovanja su 750 ml, nema 1 litar, slijedece velicina je 1.14 l)

Preostale opcije:

London Beafeter $28.95 (nije lose pakovanje :classic_biggrin:)

cq5dam.web.319.319.jpeg

Gordon's Dry Gin, $28.45, flasa me podsjetila na nase jeftine sljive :cigar:

cq5dam.web.319.319.jpeg

Citadelle Gin, $30.20, francuski, mislio sam da ga kupim, usao je u uzi izbor, ali nisam

cq5dam.web.319.319.jpeg

Bilo je jos nekih i onda spazim, domaci, Top Shelf, pristojne cijene, $30.75 i jos se dobije 10 Air Miles :classic_biggrin:

tako da je odluka pala, dodjem kuci, gucnem malo, nije los, mada mi se cini da je Tangerej ukusniji, ali rano je reci pravi utisak, dolaze hladniji dani, volim da se zagrijem malo, onako iz flase:classic_blush:, seljacki, i onako niko drugi to ne pije, brzo ce to puci :whistling:onda cu probati Citadelle :classic_cool: a mozda i Hendricks kad se mentalno pripremim da potrosim lovu, sam sebe cu da ubjedjujem jednom se zivi :classic_biggrin:

 

cq5dam.web.319.319.jpeg

 

https://topshelfdistillers.com/products/top-shelf-gin

 

Edited by Amigo
  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Hendricks je trenutno najbolji gin na trzistu i ko zna i hoce dobar gin, kupi Hendricks. Nije bas za da se nateze iz flase, vise je za kulturnije koktele kao na primjer Classic Gin Martini. To je vrlo classy pice i treba ga znati spremiti iako nije tesko niti zahtjevno. Pozeljno je imati i Boston shaker (nije neophodno ali bolje izgleda), dugacku, uvrnutu kao burgija barsku kasiku i Noilly Prat francuski vermouth kojom se samo malo led sapere prije nego se naspe gin i servira se u martini casu sa maslinom na cackalici ili koricom limuna, tzv - lemon twist.

 

Gordons i Beefeater su OK za nategnuti iz flase ili potopiti u tonic i nije lose imati u kuci za eventualne goste kojima se ne daje najbolji (najskuplji) stuff. Generalno sam izbjegavao kupovati zestoka pica ispod 40%, a ako ne grijesim, ta dva gina su 37.5% ili tu negdje. Tanquerey je rangiran dosta vise od ova dva i ako razlika u cijeni nije velika, svakako bolje Tanqueray. Opet, nekada nije lose i promijeniti, ako i zbog cega drugog, ponovo se pocne cijeniti ono sto se imalo ranije.

 

 

 

Link to comment
Share on other sites

  • 1 month later...

Dolazi zima pa su počele pripreme za skijašku sezonu.

Flying Hirsch, omiljeno Aprés ski piće na austrijskim pistama. Mali Jäger u čaši preliven 2mm preko grlića Red Bullom. Pije se na ex i mora da se pazi da vam flašica ne izbije zube. [emoji16][emoji1038][emoji3555][emoji3555]6d88e79bfe3ebb52817dd9a563e3f096.jpg

Odesláno z mého BBF100-1 pomocí Tapatalk

Link to comment
Share on other sites

24 minutes ago, alberto.ascari said:

emoji16.pngemoji16.png

Ne možeš, nije karakteristična povreda, slomljene ruke, noge, to je druga stvar.emoji1.png

Odesláno z mého BBF100-1 pomocí Tapatalk
 

 

Sudar na stazi, koleno u zubalo? Nemam pojma, ne skijam. 

 

Inace neretko kupim Jager, samo za ujutro, umesto vodice za osvezavanje usta :). U mladosti je to bio Amaro 18 ..... ako se dobro secam imena.

 

Dobre su to travarice, ali red bull ne podnosim, mislim ukus.

Edited by Denis Jasharevic
  • Ha-ha 1
Link to comment
Share on other sites

Šta da se pije u Thai?

Lao Khao, koji se masovno pije u Thai provinciji:

 

2019laokhao01.jpg

 

Lao = alkohol, rakija
Khao = pirinač.

 

Zućkast je, ukus je oštar kao kod lose vodke. Nisam imao takav mamurluk od studentskih dana. Košta 1.5EUR za 600cl. Od jedne boce dvojica ili 4 žene mogu da se unište. Lao Khao je za provinciju ono sto je rakija za srpsko selo sa tom razlikom da ga niko ne "peče" kod kuće.


Evo ga, zlikovac: sedi na polici i vreba. Boce imaju tikete razlicite boje, 30%, 35%, 40% alkohola. Jeftino.


2019laokhao03.jpg


Malo je poznato, kako je nastao napitak Red Bull. Došao je kao melasasti (biljni i pirinčani) "oplemenjivač ukusa" baš za Lao Khao, tu cirku iz pakla.
Kada se pojavio na tržistu, Red Bull je imao samo Thai ime: Daeng Krating

 

Krating = bik, bivol
Daeng = crveno

 

Ono što ne znaju da prevedu na Internetu je, da zajedno rečeno znači snaga (razorna) koju oseća bik kada vidi crveno, kao na koridi.

Reklama iz 1987: ljudi su nebitni, zvezde su Lao Khao i Krating Daeng:


2019laokhao02.jpg

 

Kada se u Lao Khao doda Red Bull, ukus je kao zaslađeni špiritus ali daleko podnosljivije. Stoje zajedno, zaokruženi, Red Bull i Lao Khao. Ovaj jedan sa osmehom, za reklamu, dodaje iz male bočice u casu. Reklama je za Red Bull a sva svrha mu je da poboljša ukus tog užasnog pića.

  • Like 3
Link to comment
Share on other sites

On 11/17/2019 at 8:40 AM, alberto.ascari said:

Akcionari RB su Dietrich Mateschitz i kraljevska familija. Tu negde, pola - pola.

Odesláno z mého BBF100-1 pomocí Tapatalk
 

 

Dietrich je otkupio sva prava na formulu i ime posle prvobitno neuspelog pokusaja u kooperaciji sa Tajlandjanima, to ovako na prvu po secanju. Nisam siguran da li su ili jos uvek tajlandjani dobijaju royalties za recept, ali vlasnickog udela u firmi nemaju.

Tako da ste obojica u pravu

 

Link to comment
Share on other sites

Ljudi, ja sam kacio na pokojnom forumu votku iz Teksasa "Tito's" kao kuriozitet zbog imena pre jedno 5 godina. Danas sam slucajno imao priliku da je probam, posto je sam nikada ne bih kupio. Cista votka mi je malo brutalna, a koktele retko konzumiram (kad mi neko ponudi kao bloody mary ili sa cranberry ili red grapefruit juice - ne odbijam).

 

I eto ...... kad mislis da vec sve znas o alkoholu, shvatis da moras jos puno truda da ulozis i da vezbas naporno i svakodnevno ........ :s_w:

 

Ukratko, ako ste u mogucnosti kupite je, najsrdacnije preporuke, pretpostavljam bicete sokirani isto kao ja ........ neki skroz drugi nivo ........

 

Quote

spacer.png

 

 

Link to comment
Share on other sites

16 hours ago, Denis Jasharevic said:

...

I eto ...... kad mislis da vec sve znas o alkoholu, shvatis da moras jos puno truda da ulozis i da vezbas naporno i svakodnevno ........ :s_w:

...

 

I eto, znak da nisi alkos. Oni su pili samo vinjak, uvek isti u svim kafanama, ništa ih drugo nije zanimalo da probaju. Imao sam dok sam bio barmen, kao student, ekipe novinara, umetnika, književnika, glumaca, svi su pili samo Rubin vinjak. Toliko tura dnevno po raznim kafanama su radili, ne sme da se meša alkohol.

 

Jedan od njih, Lango (već tada razveden od TV spikerke Dunje Lango) mi je, pijan,  rekao da to prezime nije plemićko nego skraćeno od naziva mađarskog jela "langoš".

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

 
Da li je pelinkovac bio isto kao vlahov ?
Sta bi bila zamjena na ovom belosvetskom trzistu za Vlahov, da imam kad me stomak muci [emoji2957]
Baš za stomak je Underberg, inače kao što kaže Jašar, Jäger + gomila italijanskih aperitiva/dižestiva/likera, Cynar, Montenegro, Amaro etc.

5a3d55afe9afc675097a9a87a1426307.jpg

Odesláno z mého BBF100-1 pomocí Tapatalk

Link to comment
Share on other sites

7 hours ago, Kronostime said:

Ouzo ili Mastika su odlicbi kod stomacnih problema.:15:

 

To može da ti kaže svako ko nikada nije bio kod lekara i na sistematskom pregledu.

 

To što te rakije rade je da privremeno uspavaju polipe prisutne u crevima. Rešenje je - operisati ih, komforna operacija, ne treba anestezija. Meni su (gledao sam na ekranu kako ih uništavaju, kao u video igri) to neutralisali. Bilo ih je 6 polipa.

Link to comment
Share on other sites

1 hour ago, Yoyogi said:

 

To može da ti kaže svako ko nikada nije bio kod lekara i na sistematskom pregledu.

 

To što te rakije rade je da privremeno uspavaju polipe prisutne u crevima. Rešenje je - operisati ih, komforna operacija, ne treba anestezija. Meni su (gledao sam na ekranu kako ih uništavaju, kao u video igri) to neutralisali. Bilo ih je 6 polipa.

Izvin`te, sensesei, ovde se prvo probava tradicionalna medicina, pa se onda ide po noz.:default_sofa:

Link to comment
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
×
×
  • Create New...