Мџе

Finalni pordukt:

Juče sam bIo u Isabel Speakeasy. Fantastičan bar i jako dobra usluga. Malo me razočaralo što nema Pisco ali pored toga kokteli su im bili odlični. Ulazi se iz Njegoševe, prolazi se kroz frizerski salon i na kraju imaš vrata koja su ukrašena flašama Aperola. Otvoriš, sidješ dole i u unutra si.

@Bugl Khan A brate ko bi tebi bilo šta objasnio. Verovatno nogom nisi kročio u neku dvoranu u Makedoniji ali sve znaš. Budi pozdravljen.

Pre toga je Kometal osvojio LŠ 2002. i bio u samom vrhu tih godina. To je bila najveća sportska priča u Makedoniji. Mislim da je bila 2003. bilo neko gostovanje u Nišu Kometala i došlo ih pun k. navijača, celu halu su napunili. Gledao sam dosta utakmica Vardara u fudbalu i bio na nekoliko utakmica Karpoša i MZT-a. Ne može da se poredi sa rukometom. Pored Vardara u muškom rukometu imaju Pelister i Metalurg. Realno ovo što si napisao nema veze sa vezom.

Popularniji je i u Makedoniji. To je zemlja (muškog i ženskog) rukometa realno.

https://www.calix.rs/sr/pretraga?phrase=cachaca&code= Inače Kaipirinja odlično ide uz ovo:

Klupski sport nema tu neke veze sa reprezentivnim. Danci i Norvežani imaju po jedan klub u LŠ i nikakave zapažene rezultate. Jedino se Alborg neko vreme probijao do završnice i to je to. Vardar je uzeo dve titule ne tako davno a sada ne igra Evropu. Mislim da tu samo para vrti i ulaganja lako naprave razliku. Te zemlje ne zanima košarka ali rukomet je ipak c klasa sporta iskreno. Preveliki uticaj sudija, spor, ne do kraja definisana pravila i globalno jako nepopularan. Baš ga je teško porediti sa košarkom koja ima sve od gore navedenog.

Najviše zbog toga što je Rukomet kao i Vaterpolo izrazito domaćinski sport. Ako imaš kakvu takvu ekipu, medalja ti je skoro pa sigurna.

Očaj.

Vidi se konstantan napredak od kada nas je Španac preuzeo. Doći će i naših pet minuta, nemam sumnje. Favoriti smo protiv Madjarske po kladionicama.

Pretpostavio sam da ces ovo napisati. Nisi duboko zašao u materiju iskreno čim ne spominjes da li je u pitanju Bourbon, Škotski, Irski, Rye ili Single Malt viski znam da si išao sa opstim izborima. Recimo Jack je i ovo: https://www.enotekapremier.rs/sr/gentleman-jack-0-70-l.html Sta treba da uradis je sa kupis ovu casu (jako je bitno iz koje case pijes): https://whiskyclub.rs/products/glencairn-glass?_pos=2&_fid=faa03216e&_ss=c I uzmes ovaj Bourbon (ima i boljih ali ovo je najbolji odnos cene i kvaliteta): https://www.enotekapremier.rs/sr/buffalo-trace-0-70l.html A ko ni tada ne ide onda kupis Monini sirup od limete, belance, napravis secerbu sirup (50% voda - 50% secer i pomesas u maloj serpi na rerni) i smutis sa 2 dc viskija i eto ti Wiskey Sour. Neces se pokajati veruj mi.

Imaš na Enoteka ili Calix-u da naručiš i dobar jeftini džin i dobar tonik. Nemoj to da radiš sebi da mešaš sa švepsom. Fever tree tonici su uglavnom jeftiniji od Henry Thomasa i Fentimansa ako su ti ovi skupi. Kao nešto zanimljivo probajte domaći Indigo dzin koji sadrzi cvet Butterfly Pea i u dodiru sa tonikom menja boju. Šta je industrijski viski? Koji brendovi? Mislim da viskiju nisi dao dobro šansu i zato ovo pišeš.

Sinoć sam probao ovu Tamjaniku iz vinarije Budimir i malo je reći da sam se oduševio. Ima jako zanimljiv ukus tropskog voća, zove i na početku je jako blago penušavo ali to traje samo sa prvom čašom. Sa čime sam se posebno oduševio je cena kada sam je našao na Enoteci. Flaša košta 1170 dinara.

Bio sam u Lisabonu ovo leto i u znak sećanja na Dejana Tiaga Stankovića uzeo ovu ploču. Inače istu je preporučio kad je Marka Žvaka gostovala kod njega. Ozbiljno dobra muzika.

Probao sam ovo vinu u restoranu naše vino i mogu da dam sve pohvale. Jako pitko i letnje vino iz vinarije Karić, okolina Šapca. Mešavina Vugave, Tamjanike i Malvazije sa notama zove i voća. Inače Naše Vino je baš jak restoran. Imaju samo domaća vina i drži ga jedan Gruzijac, glavni somelijer je Rus i oni baš cene naša vina. A cene su kao i u vinoteci, mislim da ova Adria košta 1600 dinara.

Neka ekipa iz Pitera je otvorila Tiki bar na Dorćolu. Ne znam da li je bilo sličnih ranije u Beogradu ali ovaj dobro izgleda i odlični su kokteli.

Otvoren je novi speakeasy bar u Beogradu i zove se Isabel. Zanimljiv je jer se prolazi kroz frizerski salon da bi se ušlo u bar. Puštaju i odličan džez.

Kako ide vikend mislio da bi bilo interesantno da se otvori tema o barovima i koktelima jer što se tiče lokalnog nivoa, ima o čemu da se piše. Ne znam koliko ste poznati sa konceptom speakeasy ili secret barova ali oni su nastali tokom prohibicije u Americi kada je sve oko alkohola bilo ilegalno i nekako su morali da se sakriju. Ceo koncept funkcioniše da spoljašnji izgled lokala izgleda kao obična kuća sa eventualno neki malim znakom ili signalom da se unutra nalazi bar. Takav je Druid bar kod nas gde su vrata zaključana i mora se pozvati lokal da bi vam konobari otključali i pustili unutra. To je zadnjih deceniju i po postao novi koncept barova u Americi pa se ta moda proširila i nas, i to poprilično uspešno. U takvim barovima se uglavnom piju kokteli pa otud i ta reč u nazivu teme. Nedavno je New York Times objavio članak o speakeasy barovima u Beogradu i kotirao nas kao jednu od vodećih prestonica koktel barova u Evropi. Kao neko ko se iz hobija bavi testiranjem i pravljenjem istih, u potpunosti se slažem sa zaključkom autora. Ja, od kada pijem i pravim koktele, u svakom gradu gde odem uvek posetim bar jedan bar i cene samih koktela su mi neka odrednica koliko je neki grad skup. Recimo u Stokholmu i Moskvi su kokteli oko 12 eura, u Madridu i Lisabonu oko 10, u Atini 8 dok je u Beogradu odličan koktel oko 5-6 eura. Inače interesantno da u članku piše da je prvi koktel u Srbiji nastao ranih 20-ih godina prošlog veka. Kada je šanker hotela Srpski Kralj, zvani Milan Vujić pomešao šljivovicu i soda vodu i piće nazvao kleka soda. Članak možete pročitati na ovom linku i on obrađuje nekoliko speakeasy barova u Beogradu. Preciznije: Hanky Panky Riddle Bar Central Druid Bar Kultura Bar Beogradski Koktel Klub Pored ovih barova moja preporuka bi bila da se poseti još nekoliko njih: Barblija Josephine Belgrade Lenja Buba Ili ako ste iz Niša onda može Bar Kod ili u Kragujevcu Kumandra. Josephine je inače zanimljiv jer njega vodi Vladimir Simić, čovek koji drži školu za barmene i većina ovih barova i njihovih vlasnika je proistekla iz te škole. Bar koji se ne nalazi na listama gore a bilo bi zanimljivo posetiti je Blaznavac. Najviše iz razloga u tome što kokteli koji se prave tamo i koji se prave u barovima navedenim gore nisu isti. U ovim novim barovima kokteli se prave po recepturama starim sto godina uz neke nove izmene i inovativnosti nastale nakon perioda izmedju 2005-2010, kada se priča o koktelima u svetu opet aktivira. I tu spadaju svi Sour-i manje više, Old Fashioned, Negroni, Moscow Mule, Manhattan, Palmetto i tako dalje. Dok kokteli u Blaznavcu se nešto što je verovatno više poznato širokim masama i tu spadaju Sex on the Beach, Tequilla Sunrise, Long Island itd. To jest koktele koji nijedan ozbiljan barmen vam neće napraviti danas. Razlog za to je što koktel treba da ima negde oko 4-5 sastojaka maksimum a poželjno je 3, kako bi samo piće imalo neki izdefinisani ukus. Kokteli koje Blaznavac pravi su kokteli nastali 90-ih i tu je akcenat na bojama i izgledu a ne toliko na ukusu. Ako vas zanima da počnete sami da se bavite miksologijom i pravljenjem koktela preporučio bih vam knjigu Roberta Simonsona "3-Ingredient Cocktails" od koje sam ja počeo. Mislim da možete naći piratski e-book na internetu i tu imate dosta jednostavnih recepta i odličnih koktela. Moja topla preporuka. Pića vam je najbolje da nabavite preko dva sajta: Enoteka i Calix. Tu su najbolje cene i imate odličan izbor. Što se opreme tiče najbolje da se krene sa Šejkerom i Jigger-om sa AliExpress-a a ko se nakači više, može poruči malo profesionalnjiju opremu na Calix-u. Najdostupniji izbor čaša imate u Ikei.

Ma sve to stoji. Nego sam nalog kreirao da bi pisao na sportskim temama ali sam onda shvatio da me rasprave sa anonimnim ljudima stvarno bezveze opeterecuju i ne prijaju. Sto je sa druge strane i svrha samog postojonja foruma i onda realno nemam sta da trazim ovde. A kada nemas nalog ili pristup nema ni tog iskusenja da nesto napises ili razloga da posecujes forum. Jbt, molim moderatore i privatno i javno da me banuju i niko ko za inat nece. Moracu neku bombu da bacim na politici stvarno.

U redu, email adresu sam promenio i hvala na tome. Ako može onda trajni ban da ne bih dolazio u iskušenje da pišem na politici i da se pozdravljamo. Žao mi muškatli jbg.

A profil ili nalog nije moguće izbrisati?

Ja sam nov na forumu i hteo bih da mi se nalog izbriše. Pogotovo jer koristim email adresu sa ličnim podacima pa onda po zakonu imam pravo na to. Kao objašnjenje, mnogi se moji statovi ne slažu sa diskursom foruma i da ne bih upao u vatru nekad i zaslužio ban, najbolje da se ovako gospodski pozdravimo.

Vidim da topik nije aktivan više ali za ljude koje interesuju srpska vina trebalo bi da bace pogled na ove tri vinarije: 1. Oskar Maurer (kod Subotice) https://maurer.rs/sr/vinarija.html 2. Vinarija Vert (Fruška Gora) - https://www.vert.rs/sr 3. Vinarija Aleksandar Todorović (Ražanj, jug Srbije) - https://www.aleksandartodorovic.rs/shop.html Prve dve nemaju online šop dok poslednja ima. Svakako pozovite ih i poslaće vam cenovnik kako ne biste plaćali marže po vinotekama. Ove tri vinarije jako volim ali najdraža mi je treća. Radi se o mladom dečku koji je samostalno počeo da proizvodi i stvarno gura kvalitet dok su mu cena više nego povoljne. Srpska vina u nekoj start-up fazi i ovo najbolji trenutak da se piju kvalitetna vina za manji novac. 🙂 P.S. I da, ko nije probao Pet Nat, Oskar Maurer pravi odličan.