-
Posts
1,182 -
Joined
-
Last visited
Everything posted by Kinik
-
... Ne treba potezati poznate sportiste - oni nisu bili vlasnistvo Ex_Yu, oni su samo pripadali sebi. A oko TV prenosa, matoriji se secaju zagabrijske uzicanke Milkice Babovic i njenih cuvenih prenosa umetnickog klizanja: - za one koji imaju crno-beli televizor, opisacu njen komplet ... ---- @Janne Ajde se malo mani socijalizma i ideoloskih floskula - ko bi na to djubre jos trosio vreme. A oko rusa su te masno slagali. Za njih je Zapad bio sve, a sfrj - tek tamo neki 'revizionisticki' picopevci. ...
-
Interesantno a koliko puta ce se ponoviti nebuloze o nekoj 'proizvodnji', kad je to jednostavno bio privid. I to privid branjen zabranom uvoza i abnormalnim carinama? Sta se dogodilo kad je to ljosnulo? Ljudi pohrlili da kupuju domace tene / industrijske proizvode i sl? Ili pobegli od toga kao djavo od krsta, pu, pu, ne spomenulo se! I sta sad treba da sirupasto njanjarim o 'Kokti', 'bananicama' i slicnim andramoljama? Na nekom sajmu vidim proizvod EiNis - kako bi rekli nemci 'muzikschrank'. Neki risiver i gramofon sa glavom i iglom 'shure'. Izgleda lepo, ali drveta 'dvesta kila'. Kazem ja ocu, na sta ce on - polako. I prvo pazari 'Dual' gramofon, pa ga utopim, a kasnije neki "Sansui' risiver i Thorens gramofon. Doduse, imam negde u vikendici radioaparat 'Kosmaj', on je moj vrsnjak. Na vreme sam ga odneo nekom liku na radionu, pa ga reparirao sa originalnim delovima. Danas se to nalazi tesko. Btw, malo je i stanica koje jos uvek rade.
-
Apsolutno je nebitno sta se nekada proizvodilo, a tim pre je nebitno sto neki pokusavaju da na tome grade vezu sa prosloscu. To je proslo i to je propalo, samim time je gubljenje vremena.. Mislim, 'nostalgija' je roba koja se ovde (na ovim prostorima) vrlo uspesno namece i valja, ali to samo svedoci o potpunoj sterilnosti / nesposobnosti da se stvari sagledaju na pravi nacin i krene napred. Vec sam pisao - skoro bese neki sastanak / tribina 'ekonomista' - pa to se sve razbilo od kukumavki sprocut 'zlog kapitalizma'! A to nisu bilo kakvi likovi - sve neki 'profesori BU' ili 'publicisti'. Pa ako je ta bagra zaglavljena u proslosti - sta ocekivati od nesretnika koji 'u pelenama rade za 200 evritja'? ...
-
... Kaze lik - 'nema nas ni na spenadli po znacaju!' Kako nema? A Hag? A to sto su se proizvodile neke jadne patike, par skalamerija od 'bele tehnike', onaj monstruozni namestaj koji je bilo sramota uneti u stan i jos par trakalica - to nije bilo nikakvo dostignuce. To je bilo sve fantasticno mrsomudjenje, da bi se desetine i stotine hiljada polupismenih vukojebinaca doveli sa planine u varosi, pozaposljavali u 'gigantima industrije' koji su imali prvenstveni cilj da izdrzavaju 'politicku nadgradnju' a sve to preskupo trebao je da plati 'radni covek', raznim kreditima i cekanjem u nekim redovima. Kad proizvoda nije bilo - pa su se grabili za bilo sta, samim time ovi po fabrikama nisu ni morali mnogo da brinu o kvalitetu - razgrabice se! Likovi koji su otisli u pecalbu, tek tamo su imali priliku da se upoznaju sa nekim stvarima, steknu pravi uvid, no su se vlasti brzo dosetile, pa pocele da ih kao stoku pasu u 'klubovima jugoslovena', koje je kontrolisala 'sluzba'. Normalno, da sam se povelikim zadovoljstvom gledao kako nestaju 'giganti', a protiv nekih sam zaista bio nabiflan - debilne vojske, samoupravljacke bagre, losih skalamerija - auta, frizidera, bojlera, TV i ostalog njesra. Zatvorili ti fabriku - ma zabole me! Generalno - nikada mi nisu ni trebali, jer je posedovanje bilo ziva muka. Poznat je onaj witz - covek na Zapadu se izmuci dok namakne pare, kupi sta je hteo i onda uziva, dok je ovde suprotno - pare / kredit se lako nadju, a zatim nastaje mucenje! Zamisli lik kaze - 'patike mu trajale'! Zaista? Pa onda su stvari pravljene da potraju, a sada da se trose. Ako nekome cipele / patike traju 10 godina - ko ce da kupi druge? I sad, zbog dve domace osvezavajuce pijače, jednog zacina i nekih tena, da ne govorim o nepotrebnom razbacivanju novca na opancarske cizmase i njihove militaristicke vlazne snove - da svi drugi zive i hvale izmastano ludilo? Rece neki generalski lik - namerno nismo gradili 'poprecne veze, tj. puteve / prugu da povezemo neke delove zemlje - zbog strateskih vojno-odbrambenih razloga!' Ti mater degenerisanu - da normalne ljude drzis decenijama u nekom nepristupacnom krsu, da bi sirio seljacku guzicu po dedinjskim vilama!? Pas ti mater, nakazo! I to se onda prodaje kao 'dostignuce'? Nije ni cudno sto je ta skalamerija tako brzo ljosnula - a mislim da je to potrajalo mnogo duze, nego je trebalo. Negde sredina 60-ih je bila sasvim dovoljna da nestane zauvek. Svako ko je mogao da ostvari svoj parcijalni interes preko 'komiteja' isao je po citavoj zemlji i nametao svoje. (samo da podsetim na ono debilno nametanje 'adidasa' reprezentaciji, samo zato sto je slovenacka firma imala sporazum, ili slucaj sa onim 'iskrinim' centralama 'Metakonta' koje su jednostavno jednog dana izneli na otpad. Ili kako je ljosnuo onaj 'gigant racunarstva 'Bull_Honeywell', gde su opremu iz firmi iznosili na otpad. 'Linijski stampac' od dve tone i 'disketna jedinica' valjda manje od 200K, a preko 50 kg? Slovenci umislili da su geniji marketinga i proizvodnje; 'rvacka kukumavka oko 'vlastite lisnice i strojnice o ramenu' je svima dojadila; srBsko herojsko urchenje (vecita 'bezanija') je tek bila degutantna; oni iz_bosne u vecitom tamnom vilajetu, a ovi drugi, tek statisticka greska / prisipetlje. Lepo sam nekima rekao - hocete da budete veliki - bez brige, svako ce pokazati svoju velicinu. Sto se i dogodilo. I uvek jedno isto pitanje za kraj - ako je bilo tako dobro kako neki i dalje fantaziraju - pa sto nije potrajalo? Kako se tako iznenada strovalilo? (nadam se zauvek) PS. Ne treba mnogo vriskati, ni kukati - moze se pogledati ekonomska stastistika razvoja Portugalije, Spanije i Grcke tokom '50-'60-ih godina, a i 'istocnog bloka' posle pada Berlinskog zida. Nisti sve 'samoupravne' lazi i fantazije. ...
-
... Slusao sam razne izvodjace, no ovaj je nadnaravno dobar!
- 530 replies
-
- 3
-
-
- and many more
- smetana
-
(and 3 more)
Tagged with:
-
Ne diraj mi haringe! Ja to redovno solim kod kuce! Izbegavam one kisele, posto ni limun ne podnosim - ali soljene! To je vrhunac! Njam! >> ... Holandski ribar - genije Kada sednete da jedete haringu, setite se imena siromašnog holandskog ribara Vilema Jakoba Bejkelsona iz sela Bierflit (Villem Beukelszoon van Biervliet). Uostalom, da nije bilo njegovog doprinosa istoriji haringe, mozda nikada ne bismo znali njen pravi ukus. Riba za siromašne i gubavce. Gotovo do kraja XIV. veka haringa se smatrala neprikladnom za ishranu zbog njenog gorkog ukusa i jakog mirisa užeglog ribljeg ulja, koje bi počelo da se oseca nekoliko sati nakon ulova. Zato je haringa bila hrana najsiromašnijih i, kako kažu, lutajućih monaha, koji su smatrali da je njena upotreba način za kaznjavanje gresnog tela. Holandskim ribarima, čiji je jedini hranitelj bilo more, bilo je teško. Haringa pliva u velikim jatima i nije bilo lako izbjeći hvatanje u mreže, a početkom leta, kada riba ide na obalu na mrijest u velikom broju, u moru je bilo nemoguce uloviti bilo sta drugo. U isto vreme, neukusna riba je nevoljno kupovana za mizernu cenu. Ponekad su, medjutim, spasavale "javne nabavke". Tako je francuski kralj Luj IX - koji nije bez razloga dobio nadimak 'Sveti', kupovao haringu jeftino i slao je iz milosti kolonijama gubavaca. Soljena haringa je sasvim druga priča. Kako se ova genijalna ideja rodila u glavi jednostavnog ribara, istorija haringe krije, no, jedno je poznato: negde 1380. godine Villem Jacob Beikelzon je prvi put izveo dve prilično jednostavne radnje. Odmah po ulovu isekao bi škrge svake ribe: ispostavilo se da sadrže gorku supstancu - uzrok neugodnog ukusa mesa. Onda bi, in situ, na palubi broda, Bakellzon redjao haringe u uredne redove u bačve i posipao svaki sloj solju, sprecavjuci tako brzu oksidaciju ribljeg ulja, kojim je haringa tako bogata. Dok su se bavili ribolovom, riba je imala vremena da se soli, i, nakon što bi se vratio na obalu, genijalni ribar je pozvao svoje seljane da probaju haringu. Mnogi su se uz sumnju odlucili da probaju i u prvi mah nisu verovali ukusu, pa ni ocima! Da li je zaista to nežno, masno i ukusno meso koje se topilo u ustima pripadlo "junk" ribi? Tako je počelo trijumfalni hod haringe širom sveta, njen izvoz se povećavao svake godine. I do sada, haringa je nacionalni proizvod Holandije, a najbolja sorta se naziva "beiklingom" u čast najpametnijeg sunarodnjaka. Na ulicama gradova ove zemlje na svakom koraku ćete sresti šatore sa brzom hranom - tamo se prodaju samo haringe. Meštani vole da jedu sve: odbacuju glave i salju ociscenu ribu u usta, držeći je za rep. Turistima će, naravno, staviti na tanjir ili na komad hleba, posuti lukom ... Sastav i prednosti haringe Dugo vremena o drugim vrlinama haringe, osim ukusa, nije se znalo. Ali sa razvojem nauke, ispostavilo se da je haringa jedan od najvrednijih proizvoda u smislu korisnih sastojaka / svojstava. Sadrži mnogo proteina koji se lako iskoriscavaju, - na primer, 200 g haringe je dovoljno da osoba zadovolji dnevne potrebe za proteinima. Bogata je esencijalnim elementima u tragovima - fosforom, kalcijumom, jodom, kalijumom, selenom, gvožđem, magnezijumom, natrijumom, cinkom, fluorom, vitaminima A, E, D, PP, B12, B1, B6. I, naravno, glavna prednost haringe je njeno ulje, koga ne samo ima mnogo, već je i u dostupnom obliku! Omega-3 polinezasićene masne kiseline, koje pozitivno utiču na rad doslovno svih najvažnijih organa. Ne bez razloga, svi visoko kvalitetni preparati Omega-3, koje propisuju lekari, napravljeni su od ulja haringe. Jedini nedostatak haringe je višak soli, pa biste trebali trositi samo slabo slane sorte, a i da ne solite hranu sa kojom ćete koristiti haringu, na primer, krompir / salate. Sveza haringa se takodje preporucuje cetvoronoscima (mackama i vrstama pasa koje su navikle na ribu). sledi deo kako ja to solim ...
-
... Tuzno je citati matore likove koji su zrtve 'valjanja slicica' - trgovine nostalgijom, i trckaranjem u onom tocku za odrzavanje kondicije veverice / hrckova! Treba procictati clanak koji sam nakacio, pa se upoznati sa cinjenicama. Lepo je napisao T. Kuljic kako je JBT bio par ekseland olicenje 'solunasenja' / 'spomenicasrstva'. Najjednostavnije receno - svaki naredni rat se naslanjao na ideje proslog, i unapred bio osudjen na propast. Dok nije dosao 'rat protiv naoruzanog naroda, koga niko ne moze pobediti' - pa ih je 'samoupravno', zajedno sa 'vojnom industrijom' rasterao kao macke s'jebista! Sve sto se ikada dobilo / kupilo - to je bilo STRANO! Osim par domacih pistolja, koji su kopirali ... strane uzore. Sto i ne bi bilo n eki problem, da to nije bilo neverovatno skupo, uludo bacene pare - sto je na kraju i dovelo do kraha anticivilizacijskog sistema. Recimo, 75% vojnog budzeta je islo na izdrzavanje opancarskih cizmasa, koji su pojurili da mrsavo doope sakriju u masne drzavne 'naćve' (iliti 'karlica' - posuda od drveta gde se spremao kajmak / sir) - san i masta svakog seoskog nesretnika - 'e da mi je da se dokopam kasike i naćvi sa kajmakom!'. Mimoisla ih ta sreca (tj. vrlo kratko trajala). A polazne cinjenice su bile vrlo tuzne / surove - lepo se zalio Pepo Bandic na domaci zadatak - 'kako cu lijepo opisivat' rodnu grudu ... onaj kamen!'. Ni njemu nisu dali da u nekom golubarniku na NBg 'pljuje u zapecak'. I taman kad se civilizovo', deca pocela da drndaju gitare mesto gusala, upoznala 'belo', razbeze se po belom svetu - i ono se sve strovali!? quelle horreur! To, sto su stranci dali / prodali, to je uveliko prevazilazilo postojeci nivo obrazovanja / znanja lokalnog kadra. Nekog ko nikada nije u ruku uzeo turpiju / lenjir trebalo je u tehnickoj sluzbi avijacije uciti sta 1/16"? Sta, da nisu ameri nudili avione prilagodjene 'metrickom sistemu'? Tj. sve mere preveli na decimalne, pa smanjivali / povecavali? Da taj deo prsne, ili bude tezak da 'letilica' samo rula po pisti? Da nisu mozda britanci prodavali masine za proizvodnju lopatica za mlazne avione u metrickim vrednostima? Ili alati za one americke 'tanderchifove / sejbrove ...', haubice - etc. etc. Od koje godine je Ex_Yu imala status 'najpovlascenije nacije' u trgovini sa USofA? (ovo 'najpovlascenija je samo znacilo da su bila skinuta ogranicenja koja su vazila za citav Istocni blok). Da budem kinichan - za glupi mig21 ti je trebao samo jedan kluc ... kao i za glupi 'spacek'. 'Srafcigerska industrija'! Jas sam imao povece iskustvo sa raznim delegacijama, recimo s kraja '70-ih pa do kraja '90-ih'. Gde sve nisam bio i sta sve nisam video. Pa razgovaram sa nekom likinjom u 'EI Nis', valjda u odeljenju 'stampanih ploca' (bila je poljakinja) gde mi posle nekoliko fraza sve bilo jasno. Pitao je - a zasto ovoliko sveta ovde seta? Da se slikaju (bila lokalna TV)? Samo se nasmesila. U nekoj firmi za proizvodnju bagera, neki nas lik me uzme za ruku i odvede u stranu - nadam se da razumete, no ovo sto cu sada da razgovaram sa ukrajincem (iz Djepropetrovska) je 'poverljivo'. I onda nas odvede iza barijere od sperke, gde sa jedne strane na bagere montiraju prepoznatljive irske 'cumminse' (onda behu zute boje), a sa druge strane 'repariraju' tenkove. I kaze ovaj nas - pitaj lika moze li mi ponuditi motore do 1.000 Ks, na sta ovaj odgovori - ma dacu ti turbo / turbinski od 1.200 Ks, a nas sav snuzden - namamo mi tehnologiju za to. Ili u fabrici koja se bavi municijom - likovi na strugovima rucno obradjuju zrna za visecevne bacace, no im neki metalni deo problem (rusi ga prave presovanjem praha, a nasi tokarenjem pa se izvija) na sta mi rus kaze - hm ... kod nas ovo rade automatske linije. I u nekom razgovoru, nekom liku se ucini da ne prenosim verno njegove misli, pa kad je delegacija otisla - on ce - a odakle vi kod nas, pa i na pregovorima? Imate neki ... background? Ovi moji iz firme se samo nasmejali. Pa sam mu rekao - ajde da vam odgovorim ne nesto drugo - vi znate da je zivot topovske cevi samo 6 sec. Lik se zgranuo - to je podatak koji znaju tehnolozi. Za objasnjenje - radi se o ogromnim pritiscima, velikom habanju cevi koja usled toga ima kratak vek. Dobro, moze ispali max 1.000 projektila. Zadnjih par stotina frlja levo-desno. Zamena kosta, zahteva tehnicku sluzbu, logistiku, skladistenje ... etc, etc. Ako ih sve drzis na jednom mestu - jedan pogodak ... cao djaci. Ne mozes ti 'partizanski' da imas na jednog borca jednog pozadinca. Savremene vojske imaju taj odnos visestruko u korist 'pozadinaca'. Sustina je u tome da je sve to bilo preskupo, da se obican svet lisio svega i svacega tokom svog mizernog zivota, da bi tamo neki vukojebinski oficirski opancar, 'publicista A. Rankovic iz beograda...' i slicni - tako pise u dokumentima sa Zasedanja tzv. 'avnoj' igranke, naprdjivali o vojnoj proizvodnji, tehnickom progresu, 'masinskoj industriji' sto im nije smetalo da naganjaju balerine / tudje zhemske, vile, bazene, peMzije i ostalo sta ide uz seljaciju gladnu nedostiznog zivota. Za koji su morali da placaju drugi. Koliko njih je gastoski rmbacilo po Evropi? ... od krize do krize - zivotni standard u jug 55-65 .doc.pdf
-
... Da ne duzim mnogo - dimljene jegulje! Od toga me u nemackoj nisu mogli odvojiti! Jegulje, crni hleb, puter, korn schnapps, pivo, dinstano povrce / krumpir! Nista mi tamo nije bilo mrsko - od morske ribe / plodova mora / recne ribe / divljaci, svih vrsta mesa i perutnine - preradjevina, kobasica / raznih švargli / specka, pa povrca (krompira!), zitarica, piva & wina, korna, pa i do kolaca - (ja volim samo sa sumskim bobicama)! Dovoljno je pogledati srednjovekovnu 'samostansku kuhinju'! Ne treba ni da spominjem koliki je uticaj 'schwabica / cehinja iz 'preka'' bio na poboljsanju prehrambenih navika, pa i gospodarstva / kucanstva nekadasnjeg zivlja na ex_yu prostorima! Normalno, sa vremenom / globalizacijom se mnogo sto sta primilo novo - mislim , i veci deo 'engleske kuhinje' je nasledje trgovine, prekomorskih kolonija i novih uticaja.
-
... Ja sam bio u JNA '72-'73. Kutije od 'sperke' su zamenile bakelitne kutija. One 'odskocne, obelezavajuce (sa signalnim metkom, da znas gde se sunja) potezno-otpusne mine' - to je modifikovano nasledje Wehrmachta. Uzas! Kao KO MB 82, imao sam dva minobacaca u pratecem vodu - jedan je bio swiss-made, a drugi je bio Krupp, u 'peti' imao 'swastiku'. Modeli 39/43 (?) bili su 81 mm, pa 'razbuseni' na 82mm. - brdska haubica B1 / 76mm - Italija / Engleska - puska 'tandzara 7,9mm - 'Mauser' - tetejac - produzeni, ruski sa + 1 metak - M53 onaj nemacki MG 42 - "hitler's buzzsaw". Onaj ko ga je jednom cuo ne zaboravlja taj potmuli zvuk. - onaj M56 - kopija MP 40 - 'papovka', kopija SKS - 'самозарядный карабин симонова' - 'trombloni' - kopija belgijskog sistema FN 49. Seca li se neko okvog nastavka cevi? A pucanja i lomljenja prstiju / ruke? - onaj 'skorpion' preskupa, frezovana kopija ceskog automatskog pistolja koji je proizvodjen jeftinim 'presovanjem / stampom'. ... i sve ostalo JNA djubre. Sirotinjski bi se na tu skalameriju dodalo nesto domace - i to je bilo 'dostignuce masinske industrije'! Posle 2 dana na moru - 'papovke' i novi AK - crveni od rdje. Ono ostalo - nepoderivo. ...
-
... Mnogo smesno. Ti domaci romobili su bili djubre - nigde se, ni u cemu nisu pokazali, pa su ih rumuni svoju 'avijaciju', onako, djuture izgazili traktorima na otpadu. To, sto su seljacka deca, odmah iz 'modelarske sekcije' htela da zakorace u 'mlaznu / sipersonicnu avijaciju' - to je komeNdija. Zalud bacene pare, zalud potroseni resursi - da bi se opancarski cizmasi trsili da imaju avijaciju'/ grade 'vrhunsku masinsku industriju'? Daju im englezi / francuzi i ovo i ono, daju im rusi svoje 'mlazne lade' - a oni hteli da 'grade obranu'? Ulupali milijarde zelembaca a na kraju se onako narodski, ko na seljackom vasaru - kafanski pokrljali. Sta god su 'proizvodili' - tj. krali / kopirali, sve je bio trash. Na kraju priznaju - najveci su nam uspesi bilo kako smo pravili makete od sperploce i kacili sulundare od 'smederevaca'. Tako su pobedili mrskog 'Nata'. Zali boze para, za koje su mogli da razviju poljoprivrednu mehanizaciju, obradjuju zemlju a ne da grade neke 'zeljave' i slicne 'skepticke jame'. I onda na kraju dozive da ih obaraju 'fabricke LPA baterije' normalno, po licenci 'Hispano Suiza / Oerlikon'. Hteli da naprave 'supersonicni aviJon'? Ha, ha! Jedine pare koje su zaradili, to je od silnog 'filmskog statiranja 522' koji je licio na FW, sa zutim nosem, a koliko su ih samo unistili. I taj je imao motor Pratt Whitney, i onaj 'poljoprivrednik' je bio Grumman Crop Duster i prepotopski ruski AN2. Da ne govorim o jadnim 'zrakomlatima', grobovima za JNA generale. Tuga i zalost. Jedino gde su nesto postigli, to je proizvodnja mina, cega se do danas nisu odrekli - hebiga, balkanska sirotinja. Citao nesto od stranih deminera - kazu nikada u zivotu nisu videli ljudozderskije sprave. Drvena kutija od sperploce, sve od bakelita i tanusna zicica. Ove prave vojske imaju sistem da miniraju neku prostoriju time sto razbacaju mine, koje se kroz par dama same dezaktiviraju. Pa odu i pokupe ih. Zato od 'napredne masinske industrije' seljobera-opancara i dan danas se gine po prostorima Ex-Yu. Citao neke likove - pricali - snajpere i minere (ako im nadju bilo sta od 'alata') nikada nisu zarobljavali. Samo ga odvedu u dzbunje. Kada citas neke likove - pa to samo sto nepukne od ponosa - 'ej, Soko, ej industrija!' A danas? Ona 'Utva' skalamerija, opet sa Lyncoming motorom i stranom avionikom? Pa i to cudoviste niko nece da pazari. A evo istinskih heroja! Inteligentnih, obucenih, spretnih - za razliku od militaristicke balkanske zgadije. Nego, jel tamo Vjekoslav kacio neke planove miniranih podrucja? A u_bosni? PS. Treba procitati misljenja stranih strucnjaka (ne novinarcica) oko Ex_Yu 'vojne industrije;. To je komisch. Poznavao sam par likova koji su radili po VTI / TOCu. Sve je to odavno proslo, njih vise nema, no ono sto su mi rekli - samo potvrdjuje moje stavove, pa i ovo napisano. Imam negde u starim stvarima / podrumu / vikendici - dance od haubichke chaure za 'Noru', 152 M78, dobijenu od neposrednog ucesnika gadjanja. Siromah, ot toga je i stradao - kakvo qrtz.palatz 'anti-g odelo', skloniste! Rokaj brale! Dok ih, invalide, sa plegijama, nisu potrosili i ostavili gomilu udovica i sirocica. Zato kad cujem laprdala oko 'proizvodnje / vojne industrije', pozelim da odmah potegnem 3 lepe! ...
