Beonegro

Ne vidjeh ranije. Timmermans je izmislio lambic i, koliko se sjećam, vrlo se drže tradicije, tj. prave vrlo kisjela piva čak i po standardima te vrste. Kad je vrućina može da prođe, ali nisam fan.

Vrh su E07 i E08, sjajna sezona

Dobra je S03 Stranger Things, mnogo bolja od S02

Zamalo pa trappiste 😉

Medju podnosljivijim francuskim industrijskim pivima

@ironside jeste da ja slušam alternativu, ali ovo ti je baš baš underground 😉

nedobac? gori ološi

Evo jedan svojerucni, Rouen, novembar 2017 (izvinjavam se zbog snimka, ipak je mobilni telefon u pitanju, ali je bar audio dobar)

Vaistinu 😂

Čekajte bre majstori, možda ja ne znam da pravim, ali da jedem znam jaaako dobro, sve dobre pekare ovdje kod mene prave baguette baš takav, kompaktan i žilav, te pjenaste nalazim samo po supermarketima, ali ih naravno ne kupujem, jer te stiropoLe ne volim... Slaviša, ne vidim šta je problem u tome kako ti je ispalo.

Ne znam da li je zato što tada nije bilo ništa drugo da uporedim, ali je Nikšićko za vrijeme nepravednih i ničim izazvanih sankcija djelovalo dosta pristojnije nego danas, mislim da su ga tada još uvijek pravili od hmelja, a ne od kukuruza, i nije bilo pasterizovano, da li nisu imali tu mašinu ili se pokvarila pa nisu mogli da uvezu rezervne djelove, uglavnom svježe nepasterizovano Nikšićko je imalo neku solidnu gorčinu i moglo je da se pije (ili je prosto bilo jedino što sam tada imao, stvarno ne znam - da nije bilo naročito spektakularno govori ipak i to da sam se tih početničkih alkoholno-potrošačkih godina mnogo više držao Vranca). Za ovo IPA najmlađa gospođica svastika kaže da je dobro, mada ne znam koliko je izvor relevantan, iako je njoj dobro i Punk IPA, viđao sam je i u prilikama gdje joj je dobro i Apatinsko iz krmače od 2l 🤔

Uzgred, sad u Podgorici (odmah preko puta nove zgrade Telekoma) ima neki brewpub koji pravi svoju IPA, probao sam prošle godine i bila je podnošljiva

ma daj sobali neki Cocoa Psycho ili Paradox 🤩

I vrlo razumne cijene, bar su bile dok sam ja živio u Beogradu

Jasno mi je, nego rostilj nije osnova balkanske kuhinje, po meni bi to bila kuvana jela sa malo ili nimalo mesa. Rostilj se jede once in a while (cesto nije dobro za zdravlje, a prosjecnom potrosacu kod nas ni za budzet).

Ne

Cold wave

Podsjeti me sad, bio početkom mjeseca na Malti i u lokalnoj pekari vidim moje omiljene arancine i naravno kupim da probam, kad punjenje chicken tikka masala! 🙂 Malo je reći da sam bio zgranut. Ali nije loše, nije ragu di maiale nero degli Imbrodi, ali sasvim dobro klizne 🙂

Iz mog iskustva, koje je naravno totalno amatersko, stvari ne stoje bas ovako kako je napisano u clanku za Grand Cru Classé vina. Generalno je klasifikacija tacna (1er Grand Cru Classé A; Premier Grand Cru Classé B, Grand Cru Classé, Grand Cru), ali u okviru kategorije Grand Cru Classé ne nalazim tolike raspone u cijeni o kojima se ovdje prica, ta vina se u Parizu krecu od 30 do 50 - 60 eura za flasu i imam utisak da je veca razlika izmedju razlicitih berbi, nego izmedju razlicitih proizvodjaca. Ono sto ide po nekoliko stotina (pa i hiljada) eura po flasi su Premier Grand Cru Classé vina, koja nisam probao. U vezi s time zanimalo me misljenje da li su samo Premier Grand Cru Classé vrhunska vina, ali OK, shvatam ako vise volis da pricas o konkretnom vinu.