-
Posts
25,391 -
Joined
-
Last visited
-
Days Won
53
Everything posted by Kronostime
-
Sve to dolazi s vremenom i iskustvom, sinko. Videces kad dodjes u ozbiljnije godine gde si blizi popu i parastosu nego da te neko podoji.
-
Reci da mrzis pihtije....
-
Ajmo, balkanski Skoti.....
-
A ja ovdi ispijam jutarnji 4u1 - Kafa, rakija, voda i ratluk.
-
Hvala Bogu, zaladnilo. Kuvani goveđi jezik 1 goveđi jezik od oko 1,5 kg, 1 veći crni luk, 1 glavica belog luka, 2-3 dl belog vina, po 1 peršun, paštrnak i šargarepa, kašikica bibera u zrnu, 2-3 karanfilića, so. Jezik dobro operite i stavite u šerpu sa malo vode, tek da ogrezne i kuvajte ga nekih desetak minuta. Nakon toga vodu prospite, šerpu properite i vratite nazad jezik i nalijte čistom hladnom vodom. U lonac dodajte korenasto povrće, začine i vino. Kuvajte u ekspres loncu 1-1,5 sat, a u običnoj poklopljenoj šerpi na laganoj vatri 2-3 sata, ili onoliko dugo koliko je potrebno da jezik sasvim omekša. Goveđi jezik izvadite na drvenu dasku da se malo prohladi i skinite mu kožu. Kuvan i očišćen jezik narežite na parčad debljine 0,5 - 1 cm i poslužite uz kuvani krompir (ili pire krompir) i uz neki sos kao npr. sos od rena, višanja ili paradajza. Sos od rena 1 kašika ulja, 1 kašika brašna, 3 kašikice narendanog rena, oko 2 dl mleka, ako je potrebno dodati i više u zavisnosti od toga da li volite ređi ili gušći sos, so i biber. Na ulju kratko propržite brašno. Kada brašno počne da žuti, skinite šerpicu sa vatre i dodajte ren i mleko. Posolite, pobiberite. Sve dobro promešajte, vratite na ringlu i kuvajte uz stalno mešanje dok se sos ne zgusne. Sos od višanja 1 kašika ulja, 1 kašika brašna, 200 g očišćenih višanja, oko 2 dl vode - dodati po potrebi u zavisnosti od toga koliko soka ima u višnjama i koliko gust sos volite, so, biber, na vrh noža naribanog muskatnog oraščića i isto toliko ljute tucane paprike, 1 kašika šećera (količina šećera zavisi od toga koliko su kisele višnje i da li volite slađi ili kiseliji sos). Na ulju kratko propržite brašno. Kada brašno počne da žuti, skinite šerpicu sa vatre i dodajte višnje i vodu. Posolite, pobiberite i dodajte začine. Sve dobro promešajte, vratite na ringlu i kuvajte uz stalno mešanje dok se sos ne zgusne.
-
Opozicija u Srbiji - istine, zablude, bojkot i trojanski konji...
Kronostime replied to Eddard's topic in Politika
Brnaba ni sniclu ne ume da "izudara".- 6,912 replies
-
- istine & zablude
- izbori2020
-
(and 1 more)
Tagged with:
-
Po ocu Srbin, po majci Makedonac, covek sam belac, u dusi crnac, naginjem istocnoazijskim i native American duhovnim vrednostima.... Sto bi rek`o narod odje - nakrivo nasadjen. I svidja mi se to.
-
beda nije, tuga nije - samo secanje, moj Uini, bilo je tu dobrih dana, bilo je i losih..... svakoj sam dao deo sebe, a ova moja hanuma rezi na sve to.
-
Jedini razlog zasto necu nikome pomenuti mater je to sto je mozda "znam"
-
Ono jes`` - drvo se grli gde je zelenio.....
- 27,133 replies
-
-
Jbg, pits se i Jelena nesto,
- 27,133 replies
-
Przim lignje za Hanumu sada - silovace me ako ne ispadnu kako treba. Nemam prollema kad se dvoje po`vataju. Problem je sto nakon toga jedno, drugo ili oba to oglasavaju po mrezama. Zbog cega? Zasto neko ima potrebu da deli intimu na mrezi? Cui bono?
-
Na matorima je da prenose iskustvo mladjima, moj druze Uini.
-
LM, odrastoh na tim crtacima i ne ispadoh seksista - ali ovi sto odrastose na Teletabisima.....
-
Celivaj ikonu i stavi bar 20 dindzi, stipso carapanska. Ne uzimaj kusur! Ne uzimaj kusu
- 27,133 replies
-
Bagovi i funkcionalnosti foruma
Kronostime replied to MetalHead's topic in Predlozi, Kritike, Pohvale...
Kad navale ovi s Malog Kalemegdana da se raduju zbog Kaline i magacini okolo gore - ne brini. -
Sta je sledece: - Marastonci bez kupacice - Ko to tamo peva bez "i tata bi sine"
-
-
Da popijemo koju, prijatelje.
- 27,133 replies
-
- 1
-