Kao neko ko je jos od malih nogu bio upoznat sa ponudom beogradskih i sire ugostiteljskih objekata (jbg., rahmetli babo je bio ugostitelj) mogu ti reci da je higijena u beogradskim restoranima bila na zavidnom nivou i pre dolaska Meka zato sto je sanitarna, a i ostale inspekcije bile vrlo rigorozne po tom pitanju i ugostitelji su prilicno pazili po tom pitanju. U suprotnom, kazne su bile drasticne i nije im se igralo sa tim.