Jump to content

Kronostime

Član foruma
  • Posts

    24,040
  • Joined

  • Last visited

  • Days Won

    51

Everything posted by Kronostime

  1. Kronostime

    Hljeb

    Somuni za pljeskavice . Sastojci: 1/3 svežeg kvasca (15gr) 2.5 dl vode 1/2 kašike šećera 1 kašika soli 0, 5dl ulja toliko brašna da se umesi mekano testo (400-450gr) Priprema: Kvasac razmutiti u toploj vodi sa šećerom. Dodati brašna, da može da se izmeša viljuskom. Dodati so i pola mere ulja. Izmešati pa dodavati brašno mešajući viljuškom dok se ne zgusne. Kad već ne možete da promešate viljuškom onda rukom izmesite dodavajući po malo brašna al da testo na kraju bude mekano, skoro lepljivo za ruke. na kraju dodajte ostatak ulja i samo malo premesite, ostavite tako pouljeno 10ak minuta. Od testa odvajajte loptice velicine pesnice, pa ih oblikuje u loptice, izvirkajte. Vidite dole na slici koliko je testo mekano. Tepsiju dobro pobrašnavite pa stavljajte loptice na razmake, cik-cak. Ostavite da odstoje 10-15 minuta, da omekane i krenu da rastu. kad prodje odredjeno vreme i kad loptice omekane onda pobrašnavite prste i od sredine loptice pritiskajte, u sredini malo manje pa sve vise prema krajevima i tako ih raširite. Pobrašnavite odgore. Ako vam je pretoplo prebacite najlon ili celofan da se ne bi osusili. Tako ostavite jos 10-15 minuta i onda pecite. Rernu ugrejte na 300 stepeni pa prvo stavite 10ak minuta da se peku skroz dole pa podignite u sredinu. pečeni su kad fino porumene. Ako ne rumene znači da vam je prekislo testo, dugo ste cekali i pravili pauzu ili vam kvasac nije bio dobar, takodje ako su tvrdi, opet ste previse čekali, a mora da se čeka da bi testo unutra postalo onako rupičasto kad se peče. Kad se ispeku treba da budu lagani i krckavi, da bi omekanili kad se ispeku pokrijte ih krpom i ostavite 10 minuta da odstoje. na kraju očistite brašno krpom. Za leskovacke lepinje je isti recept, samo testo przis u tiganju kao palacinke.
  2. Gori su oni koji su palanku poneli sa sobom u pecalbu kao mindset.
  3. More, zapevao bi ti Nema raja bez rodnoga kraja kad bi probao moj rostilj.
  4. Sve je to lepo - koliko im nudite i garantujete minuta u mecu, i za koje novce?
  5. Ako se izujem - pobegose ukucani.
  6. Pisati o Teu u kontekstu igranja u ABA ligi, KLS, Kupu... je suludo. On koliko kosarke zaboravi za godinu dana pauze - vecina na ovim prostorima nece nikad nauciti. Man`te se toga,.
  7. Papuce sa platformom ili ove File?
×
×
  • Create New...